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諸城市萬業(yè)機械有限公司
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真空和面機面食加工10公斤主要適用于各種面制品的加工,可以提高彈性、韌性和口感,降低凍裂率。速凍食品尤其是包餡的速凍調理食品,采用傳統制作面皮方式,很難滿足要求,表皮彈性、韌性差,速凍之后破損率較高。使用萬業(yè)真空和面機之后,不僅大大提高表皮的彈性和韌性,還大大減少了凍裂率,是現在很多速凍調理食品的面皮生產機器。
山東諸城萬業(yè)專業(yè)制造真空和面機多年,所有槳葉真空和面機均采用日本進口密封技術、變速箱調速結構(其他廠家都是減速機),無級變頻調速,適應所有面制品和面速度要求、加厚2公分304不銹鋼面箱鋼板,無需使用加強筋,*變形、生銹,使用壽命更*,比其他廠家粗一倍的主軸,確保主軸、軸承座、軸承使用10年無需更換。
真空和面機面食加工10公斤是我公司自行研制開發(fā)的國內*的和面機,主要適用于各種面食產品的加工,可根據面食產品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機來達到不同的和面效果,采用*的真空和面技術,由于和面機內保持負壓,避免了面粉發(fā)熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達46%以上,增加面筋的強度,使面制品更加富有彈性,筋道十足。
真空和面機面食加工10公斤安裝
1、設備安裝一定要水平安放,如果地面不平,要及時做出處理,或者換個地方安放。
2、設備安放好以后,檢查設備電箱是否有線路掉落(在運輸過程中可能有線路掉落)。
3、接線之前,檢查總電源是否正確(三相四線。三根火線,一根零線)是否有串線。檢查完畢后,把設備電源線接到主電源一定要接零線(一般雙色線是零線)。
4、接線完成后,啟動設備開蓋按鈕,如果開蓋按鈕沒有反應,則表示線接反,可對三根火線中的其中兩根互換,換好以后再重新啟動即可。
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