諸城萬業(yè)真空和面機(jī)設(shè)備在真空狀態(tài)下拌和出的面團(tuán)，表面松散，內(nèi)部均勻，面團(tuán)面筋值較高，彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結(jié)，口感光滑。和面過程在真空負(fù)壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時間、zui充分的吸收水分，形成*的面筋網(wǎng)絡(luò)，面團(tuán)光滑，使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到*狀態(tài)。
諸城萬業(yè)真空和面機(jī)設(shè)備是面粉在真空狀態(tài)下攪拌，和好的面團(tuán)具有無氣泡、面筋質(zhì)損失小、彈性好、面團(tuán)吸水充分，加工食品口感佳.
和面過程在真空負(fù)壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時間、zui充分的吸收水分，形成*的面筋網(wǎng)絡(luò)，面團(tuán)光滑，使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到*狀態(tài)。面團(tuán)呈微黃色，煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。
性能特點(diǎn)簡介:
* 采用*的結(jié)構(gòu)，密封件和軸承更換更方便容易。
* 和面過程在真空負(fù)壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時間、zui充分的吸收水分，形成*的面筋網(wǎng)絡(luò)，面團(tuán)光滑，使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到*狀態(tài)。 面團(tuán)呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。
* 吃水率高,本機(jī)吃水率在38％～55％時均可正常和面
*采用變頻控制，功能強(qiáng)，可根據(jù)工藝設(shè)定和面時間和真空度。
和面機(jī)根據(jù)不同的面質(zhì)要求，設(shè)計(jì)搭配不同的攪拌絞龍。有水餃齒，面條齒，饅頭齒，保證做出的面團(tuán)更加筋道，面皮更加晶瑩剔透。根據(jù)和面量大小不同，有半袋面12.5公斤真空和面機(jī)，一袋面25公斤真空和面機(jī)，二袋面50公斤真空和面機(jī)，三袋面75公斤真空和面機(jī)，四袋面100公斤真空和面機(jī)，六袋面150公斤真空和面機(jī)，八袋面200公斤真空和面機(jī)。真空和面機(jī)抽真空之后，面粉顆粒充分膨脹，吸水量多，同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。
和面機(jī)根據(jù)不同的面質(zhì)要求，設(shè)計(jì)搭配不同的攪拌絞龍。有水餃齒，面條齒，饅頭齒，保證做出的面團(tuán)更加筋道，面皮更加晶瑩剔透。根據(jù)和面量大小不同，有半袋面12.5公斤真空和面機(jī)，一袋面25公斤真空和面機(jī)，二袋面50公斤真空和面機(jī)，三袋面75公斤真空和面機(jī)，四袋面100公斤真空和面機(jī)，六袋面150公斤真空和面機(jī)，八袋面200公斤真空和面機(jī)。真空和面機(jī)抽真空之后，面粉顆粒充分膨脹，吸水量多，同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。
售后服務(wù)：
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量；
2、設(shè)備的保修期為一年，此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題，公司將全面負(fù)責(zé)，如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況，公司也將指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問題，但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費(fèi)用。
3、設(shè)備保修期后，公司提供及時而必要的有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修，零部件充分保障。
4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時間：1小時答復(fù)，通過無法解決問題時公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾：每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國范圍內(nèi)售后檢修，上門進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。
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