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諸城市重諾機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)900
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-06-15 16:07:21瀏覽次數(shù):263次
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瓶裝竹筍殺菌鍋用簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ),殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水
瓶裝竹筍殺菌鍋 竹筍這個(gè)產(chǎn)品是季節(jié)性的,一般3-6月份生產(chǎn)加工,選優(yōu)質(zhì)原材料清洗剝皮切段漂燙冷卻分級(jí)配湯裝罐封罐(也有客戶做袋裝的)殺菌冷卻擦干凈包裝袋入庫(kù)走向市場(chǎng),在選用殺菌鍋的時(shí)候,也是有很多技巧的,首先要看產(chǎn)量的大小決定用個(gè)多大型號(hào)的殺菌鍋,在就是看咱們的包裝材料如果是玻璃瓶的,那么就需要用噴淋帶換熱氣的殺菌鍋,如果是高溫袋裝的那么就需要用水浴的,所以在選用殺菌鍋是什么樣的就是看咱們客戶那邊就體的食材決定的,每一款食品都有它*殺菌方法和殺菌工藝的,所以有食品殺菌需要的客戶就咨詢我們吧,讓專業(yè)的人做專業(yè)的事,我們?yōu)槟可泶蛟煲豢詈线m的殺菌鍋。
瓶裝竹筍殺菌鍋
從殺菌方式上分有三種:1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是***均勻。3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
售后服務(wù) 產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*,為客戶解決技術(shù)難題。終身提供技術(shù)服。
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