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行業(yè)產(chǎn)品

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江西眾得力廚具有限公司


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125雙速斬拌機(jī)，調(diào)速斬餡拌機(jī)餡料制作設(shè)備

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參   考   價(jià): ￥ 69500

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號GY-ZB-125

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地贛州市

聯(lián)系方式：袁偉查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2022-10-19 15:44:32瀏覽次數(shù)：508次

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產(chǎn)品簡介
功率 21.3kw 容積 60L
生產(chǎn)能力 600kg/h 適用原料 肉
斬刀數(shù)量 6 斬刀轉(zhuǎn)速 1500/3000r/min
重量 1800kg 轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 17/34rpm

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，斬刀的高速旋轉(zhuǎn)將原料斬碎，同時(shí)料鍋的旋轉(zhuǎn)使原料斬拌均勻。

　　是制作丸類、腸類等肉制品加工的設(shè)備，它不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它的原料，如水、調(diào)味

　　品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物，提高原料的乳化程度，且不會(huì)出現(xiàn)拖油現(xiàn)象，對改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品的

　　出品率起到了至關(guān)重要的作用。

詳細(xì)介紹

　　斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，斬刀的高速旋轉(zhuǎn)將原料斬碎，同時(shí)料鍋的旋轉(zhuǎn)使原料斬拌均勻。

　　是制作丸類、腸類等肉制品加工的設(shè)備，它不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它的原料，如水、調(diào)味

　　品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物，提高原料的乳化程度，且不會(huì)出現(xiàn)拖油現(xiàn)象，對改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品的

　　出品率起到了至關(guān)重要的作用。

　　適用范圍：廣泛應(yīng)用于蔬菜加工、肉類加工、豆制品加工等，是生產(chǎn)肉丸、烤腸類、千頁豆腐、魚豆腐，餡料斬切加工

　　，雞蛋干制作等的必要設(shè)備。


關(guān)鍵詞：斬拌機(jī)

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