50升真空滾揉機，肉類腌制菜品腌制攪拌機器

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參考價: ￥ 8680

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號GY-ZL-50

品牌其他品牌

廠商性質生產(chǎn)商

所在地贛州市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：袁偉查看聯(lián)系方式

更新時間：2022-10-19 11:28:06瀏覽次數(shù)：675次

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江西眾得力廚具有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：江西贛州市

聯(lián)系人：袁偉（銷售）

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產(chǎn)品簡介

布局形式	臥式	電機功率	0.75kw
動力類型	電動	攪拌機類型	真空攪拌機
生產(chǎn)能力	20-30kg/次L/h	適用物料	食品
物料類型	固-液	應用領域	食品
裝置方式	固定式

滾揉機除了能加速腌效果外，采用滾揉技術達到肉質嫩化效果的也是西式火腿加工的重要工序，然肉質在常規(guī)的滾揉機械加工過程中常常會因為摩擦滾揉升溫而容易導致肉質變質，因此滾揉的時間需要控制的十分好。贛云真空滾揉機是為了彌補常規(guī)型滾揉機的缺點而進行科學的設計，真空狀態(tài)下可以很好的保證肉質的質量，在經(jīng)過微電腦控制滾揉時間，使得整個滾揉工藝變得簡單化和可快速復制性。

詳細介紹

　　滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構,節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。