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江西眾得力廚具有限公司

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電熱夾層鍋

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參考價(jià): ￥ 16800

訂貨量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)GY-ZNCG-700

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地贛州市

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聯(lián)系方式：袁偉查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-09-06 15:14:42瀏覽次數(shù)：704次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  其他品牌

江西眾得力廚具有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：江西贛州市

聯(lián)系人：袁偉（銷(xiāo)售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

功率	19.5kw	鍋體直徑	800mm
加熱方式	電	加熱面積	0.8㎡
容積	200L	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,調(diào)料加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
外形尺寸	130010402200mm	轉(zhuǎn)速	30r/min

電熱夾層鍋，該機(jī)器采用加厚不銹鋼材料生產(chǎn)制造，大功率電熱管加熱升溫，利用導(dǎo)熱油傳遞熱量，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻，溫度控制靈活等特點(diǎn)。

詳細(xì)介紹

贛云電熱夾層鍋，機(jī)身使用加厚不銹鋼材來(lái)制造，耐腐蝕，使用時(shí)間長(zhǎng)。控制器的設(shè)定溫度在0~230℃，加熱溫度可根據(jù)用戶實(shí)際需要自行設(shè)定，但不能超過(guò)設(shè)備設(shè)計(jì)值，設(shè)定后加熱過(guò)程由控制器自動(dòng)控制（建議設(shè)備設(shè)置溫度在200℃上下為宜）。

電熱夾層鍋功能簡(jiǎn)介：

本產(chǎn)品采用大功率電熱管加熱升溫，利用導(dǎo)熱油傳遞熱量，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻，溫度控制靈活等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于大型賓館、飯店、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校、科研部門(mén)、食品廠、生豬屠宰廠等，作為煮粥、熬湯、燉肉、熬制松香、黃香等。同時(shí)，也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料融化、消毒、加熱、預(yù)煮、配制、蒸煮預(yù)濃縮之用。多年來(lái)，受到廣大用戶的*。

一、技術(shù)參數(shù) ：

1、電氣參數(shù)：

（1）、額定電壓：三相~380V

（2）、額定功率：12~36KW

（3）、接線方式：三角形

（4）、絕緣等級(jí)：B級(jí)

2、機(jī)械特性：

（1）、容積：50~600L

（2）、介質(zhì)：導(dǎo)熱油（320#）

（3）、支撐方式：固定式、可傾倒式

（4）、鍋體材質(zhì)：半鋼：外鍋膽碳鋼（Q235），內(nèi)鍋膽不銹鋼全鋼：內(nèi)外鍋膽不銹鋼

（5）、支撐架：不銹鋼支架/鐵支架

一、 安裝與調(diào)試：（設(shè)備進(jìn)場(chǎng)請(qǐng)認(rèn)真閱讀本使用說(shuō)明）

1、安裝時(shí)，應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件外觀是否完好，在運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)品和零部件是否損壞，檢查電控件及電源線連接是否牢固，如有丟失和損壞，請(qǐng)及時(shí)與經(jīng)銷(xiāo)商或本廠聯(lián)系。

2、本廠產(chǎn)品出廠前已經(jīng)進(jìn)行性能測(cè)試，零部件安裝及連接方式處于合適的狀態(tài)，設(shè)備就位后在使用之前請(qǐng)檢查電線接頭螺絲是否因運(yùn)輸及其他情況造成松動(dòng)，但是不要隨意更改接線方法。

3、三相380v交流電的電源引入線（只有三條火線），請(qǐng)采用國(guó)標(biāo)電源線，一定要符合設(shè)備的功率要求，必要時(shí)請(qǐng)安裝漏電保護(hù)裝置，設(shè)備屬于大功率設(shè)備，必須要求設(shè)備接地要保證良好。

4、 電加熱管單支功率為6kw，電氣連接必須符合使用要求，控制器、電控盒要避免進(jìn)水受潮，控制線路不得隨意更改。

5、 控制器的設(shè)定溫度在0~230℃，加熱溫度可根據(jù)用戶實(shí)際需要自行設(shè)定，但不能超過(guò)設(shè)備設(shè)計(jì)值，設(shè)定后加熱過(guò)程由控制器自動(dòng)控制（建議設(shè)備設(shè)置溫度在200℃上下為宜）。

6、本設(shè)備屬于*無(wú)壓設(shè)備，使用320#導(dǎo)熱油，加熱時(shí)鍋體上部的排氣閥/口一定要處于開(kāi)啟狀態(tài)，避免加熱后因?qū)嵊腕w積膨脹而造成危險(xiǎn)。加油口及排氣口使用時(shí)應(yīng)注意，避免夾層內(nèi)導(dǎo)熱油混入過(guò)多水分而影響使用。

7、使用過(guò)程中，要經(jīng)常檢查導(dǎo)熱油的消耗量，導(dǎo)熱油隨著設(shè)備的日常使用而消耗，建議4~5個(gè)月就要及時(shí)檢查油位并補(bǔ)充，補(bǔ)充到加油口絲管最上端往下測(cè)量15~20公分的位置即可。使用過(guò)程中如有發(fā)現(xiàn)導(dǎo)熱油結(jié)垢過(guò)多應(yīng)及時(shí)更換，電熱管至少應(yīng)每隔4個(gè)月清理油垢一次，祛除附著在電熱管上面的油污，以免電熱管因積碳聚集造成傳熱不良而損壞。

8、 更換導(dǎo)熱油時(shí)請(qǐng)選擇導(dǎo)熱油標(biāo)號(hào)320＃及以上的優(yōu)質(zhì)油品。

9、 新設(shè)備進(jìn)場(chǎng)使用后建議間隔10--15天左右排查加熱管、控制器等電器部件電線接線柱各線頭的連接情況，及時(shí)排除隱患。

關(guān)鍵詞：夾層鍋

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