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江西眾得力廚具有限公司
江西眾得力廚具有限公司
產(chǎn)品型號GY-QD-800
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地贛州市
聯(lián)系方式：袁偉查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-09-02 16:06:53瀏覽次數(shù)：482次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 根莖類蔬菜切丁 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 220/380v | 分類 | 單切型切菜機 |
| 功率 | 0.75kw | 凈重 | 120kg |
| 切刀轉(zhuǎn)速 | 600r/min | 生產(chǎn)能力 | 800kg/h |
| 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 880*700*1270mm |
| 自動化程度 | 全自動 |
高速果蔬切丁機，機身采用304不銹鋼材料生產(chǎn)制造。切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。
高速果蔬切丁機，機身采用304不銹鋼材料生產(chǎn)制造，刀組采用特殊淬火處理。切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。 切丁機材料選用符合食品衛(wèi)生要求，機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。高速果蔬切丁機適合大量切丁，切出來大小沒有落差，不易破碎，且切害割尺寸范圍廣，可依照要求調(diào)整換刀，耐用度高，操作簡單易懂。適用于食品加工廠、廚房、飯店、餐餐廳等。
切菜機的安全維護(hù)
1、操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機器放置平穩(wěn)可靠；確定設(shè)備插頭接觸良好，無松動，無水跡；
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞；
3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉
類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀；
4、安裝豎刀，先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接
觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過大，
有可能切壞輸送帶；
切菜機的安裝使用環(huán)境需求
1.必須保持在穩(wěn)定的380V商業(yè)供電環(huán)境進(jìn)行使用，并且因為功率較大，某些供應(yīng)大企業(yè)使用的功率甚至超過
2KW，所以使用的電路線路必須安全牢靠，能安全支持機器正常運行。
2.必須有正常水源供應(yīng)及排放的管道，機器在工作時需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定時的沖洗，保證工
作環(huán)境的衛(wèi)生。
3.必須保持在寬敞環(huán)境下使用，在切割蔬菜類產(chǎn)品過程中，會堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如環(huán)境不夠
寬敞，容易誘發(fā)的意外。
4.盡量保持環(huán)境通風(fēng)，在機器設(shè)備工作過程中，會產(chǎn)生大量碎屑，水霧，而機器會產(chǎn)生一定熱量，保持通風(fēng)
會減少工作空間溫度，使蔬菜有效保持新鮮。
切丁機
指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方
體及長方體形狀的機器總稱。
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