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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市眾惠工貿(mào)有限公司


低溫豆制品殺菌機

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產(chǎn)品型號眾惠

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間：2021-06-09 12:54:51瀏覽次數(shù)：388次

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產(chǎn)品簡介

低溫豆制品殺菌機 物料在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過套管式熱交換器加熱至138～150℃，并在這一溫度下保持一定的時間（2～4秒）以達到商業(yè)無菌水平，然 后在無菌狀態(tài)下無菌環(huán)境中灌裝于無菌包裝容器中。。

詳細介紹

低溫豆制品殺菌機設(shè)備簡介：

巴氏殺菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變努力。當(dāng)時，法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌，而又不會破壞啤酒本身。zui后，巴斯德的研究結(jié)果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時，就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法"。

低溫豆制品殺菌機是消化吸收德國、意大利、中國臺灣等同類設(shè)備的*技術(shù)、全新設(shè)計而成。采用循環(huán)熱水噴淋殺菌、溫水預(yù)冷、冷水冷卻的三段式處理的一種新型設(shè)備。殺菌溫度、時間根據(jù)用戶要求無級可調(diào)，自動化控制。應(yīng)用于各種瓶裝、罐裝飲料、果脯罐頭等食品的常壓巴氏殺菌。機身全部采用進口不銹鋼制造、運行平穩(wěn)可靠，外觀美觀大方。   適用于啤酒，營養(yǎng)快線，果汁飲料等相關(guān)滅菌。


關(guān)鍵詞：殺菌機

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