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食品包裝為什么要用真空包裝機(jī)

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食品包裝為什么要用真空包裝機(jī)

〖時(shí)間:2011-04-10 16:48來(lái)源:九博機(jī)械設(shè)備有限公司 作者:包裝機(jī) 瀏覽次數(shù)： 〗

      真空包裝機(jī)的工作流程是這樣的將食品裝入包裝袋，然后抽出包裝袋內(nèi)的空氣，當(dāng)包裝袋內(nèi)達(dá)到預(yù)定的真空度后，完成封口完成整個(gè)產(chǎn)品的包裝。真空保鮮的原理主要在于食品處于接近真空的狀態(tài)中，含有的氧氣很少，這樣食品就不易腐爛或者是變質(zhì)，同時(shí)使用塑料袋封裝，可免于遭受昆蟲(chóng)的危害。同一般食品的傳統(tǒng)包裝相比，進(jìn)行真空包裝的食品保鮮程度及貨架壽命均高的多，此外還能根據(jù)不同產(chǎn)品的不同需求進(jìn)行真空充氣包裝，這種包裝手段對(duì)那些易碎、脆性食品的保存特別有利，在包裝容器中沖入的氣體不僅能抑制很多霉菌的生長(zhǎng)，同時(shí)能對(duì)外界的擠壓起到緩沖的作用。

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