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梨罐頭生產(chǎn)線設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

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更新時(shí)間：2022-07-11 17:21:39瀏覽次數(shù)：409次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：91條

所在地區(qū)：上海上海

聯(lián)系人：何 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

尼為為您提供梨罐頭生產(chǎn)線設(shè)備，為您提供整廠規(guī)劃設(shè)計(jì)。

詳細(xì)介紹

梨子罐頭生產(chǎn)線的流程
1、摘把去皮：采摘回來的雪花梨、小白梨、長(zhǎng)把梨、香水梨等品種，投料果心溫度不低于10攝氏度。摘把后用機(jī)械或手工去皮。
2、切半去籽巢：縱切兩半，挖除籽巢及蒂筋。
3、修整：修除機(jī)械傷、蟲害斑點(diǎn)、殘留果皮等，修整后需要清洗干凈。

4、抽空處理-預(yù)煮（該設(shè)備是專門用于水果等物料進(jìn)行蒸煮軟化、滅酶、殺青等。預(yù)煮機(jī)在果蔬加工中，屬于原料預(yù)處理設(shè)備之一，多用于桃、杏、梨子等水果在進(jìn)行去核及打漿前軟化及滅酶。）

5、冷卻：急速冷透、迅速分選裝罐。

6、分選：按果塊大小、色澤、成熟度分開。剔除軟爛、變色、病蟲害、斑點(diǎn)等不合格果塊。

7、裝罐：一般罐子有783號(hào)罐、7116罐、7113罐、9116罐。

罐裝的時(shí)候，同一個(gè)罐子選用果肉大小一致、色澤、成熟度大致均勻的果肉。

梨球、梨塊可選用多頭稱自動(dòng)固型物裝罐機(jī)裝罐、梨丁可選用丁料裝罐機(jī)裝罐。


8、排氣及封口——?dú)⒕袄鋮s——實(shí)罐碼垛——暫存——實(shí)罐卸垛——開箱——裝箱——封箱——碼垛。



尼為為您提供整套罐頭設(shè)備為您提供整廠規(guī)劃設(shè)計(jì)。


關(guān)鍵詞：預(yù)煮機(jī)
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