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洛陽金信機械設備有限公司
閱讀:152發(fā)布時間:2022-3-21
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含氣飲料生產線適用于加工生產可口可樂、雪碧型的瓶裝含氣飲料飲品。瓶子材質分為玻璃瓶和塑料瓶,尤其是在炎熱環(huán)境下,二氧化碳飲料喝起來口感涼爽,夏天也有助于消化。生產老汽水的這么一套設備包括很多的專業(yè)設備,純凈水設備、化糖配料、冷卻設備、二氧化碳混合機、專業(yè)的三合一等壓灌裝機、打生產日期、貼標簽等一整套流水線設備。碳酸飲料在生產過程中,物料的溫度越接近于0度,融入的二氧化碳氣體越多。
含氣飲料生產線設備調配工藝解說:含氣飲料生產線主要是控制好糖漿和水的比例。電加熱式的化糖鍋,可配置高剪切頭,這樣化糖速度更快,容易化開。含氣飲料主要成分就是糖漿和水,比例可控制在1:4,1:5左右。配料罐無需加熱,將糖漿與香精之類輔料都調好,此時溫度在80度左右。需采用冷卻水塔和板式換熱器,將配料溫度降溫到30度左右,再將冷卻后的物料送入飲料混合機與純水混合,純水在混合前需要真空脫氣,降低純凈水中的氧氣含量。我要強調的是,物料是否能融入更多的二氧化碳,主要取決于以下幾點:物料溫度、物料的脫氧度、物料和二氧化碳的混合壓力??刂茰囟冗@塊我們需要配置冷水機和板式換熱器,冷水機用來提供冷凝水,物料和冷水通過板式換熱器進行熱量的交換,將物料溫度控制在0-3度左右。此時再進入到二氧化碳混合罐中,就能給二氧化碳提供一個很好的融合的環(huán)境。汽水飲料就是這樣生產出來的。
含氣飲料生產線的灌裝介紹:含氣飲料混合罐中的壓力高于灌裝機液缸內部的壓力,在壓力差作用下,碳酸飲料自動進入到液缸中,依靠液缸中的高低位控制裝置,來控制是否進液。玻璃瓶含氣飲料灌裝機包括洗瓶、灌裝、壓蓋三大功能。回收后的玻璃瓶需要消毒清洗,小產量可以人工浸泡、消毒、清洗,大產量需要上全自動的玻璃瓶清洗設備,洗凈后的空瓶由輸送鏈板送入三合一等壓灌裝機。它有一個等壓的灌裝過程,先對瓶子內部充氣,當瓶內與液缸氣體壓力達到一致時,灌裝閥才被打開,開始進行灌裝,通過分流裝置,將汽水沿著瓶壁慢慢流入到瓶底,這樣不會激起泡沫,所以灌裝速度要慢很多。所以說好的等壓灌裝機,灌裝速度要快,還不會出現(xiàn)泡沫,這樣才叫技術實力。瓶口與灌裝閥口脫離之前,將瓶口處的高壓釋放掉,否則瓶內物料會被噴出。
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