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山東楓盈機械科技有限公司
山東楓盈機械科技有限公司
產品型號2000L
品 牌其他品牌
廠商性質生產商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：王經理查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-03-24 10:05:17瀏覽次數(shù)：448次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網| 電壓 | 380V | 功率 | 5.5Kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 | 外形尺寸 | 2300*1415*2000 |
在導葉片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋運動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。還能以人的意志、口感使添加劑均勻的滲透到肉纖維當中，使肉及添加劑融為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。
在導葉片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋運動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。還能以人的意志、口感使添加劑均勻的滲透到肉纖維當中，使肉及添加劑融為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。
自動化控制，可按制品的工藝要求設定滾揉過程，設定有總滾揉時間、滾揉時間和間歇時間。真空度按工藝要求調節(jié)。自動滾揉，自動真空，省時省力。
我廠生產的滾揉機整機采用SUS304優(yōu)質不銹鋼材料,保證質量，抗腐蝕性強。應客戶需求可加裝變頻器，可自動調節(jié)轉速（禽類和魚類都轉速要求較低).漿葉多為V型結構設計，有效的縮短滾揉時間，生產效率提高
自動化控制，可按制品的工藝要求設定滾揉過程，設定有總滾揉時間、滾揉時間和間歇時間。真空度按工藝要求調節(jié)。自動滾揉，自動真空，省時省力。
真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好，成品出率高的目的。
產品特點： 1、本機采用優(yōu)質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、漿葉設計*，使腌料分布均勻，產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、設定總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現(xiàn)程序過程自動化。
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