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諸城市誠運(yùn)機(jī)械設(shè)備有限公司
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| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間：2020-11-30 16:04:42瀏覽次數(shù)：514次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 電壓 | 380VV | 功率 | 14.5kwKw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他,西餐店設(shè)備 | 外形尺寸 | 2200*1150*2000mm |
諸城誠運(yùn)機(jī)械50型紅腸煙熏機(jī)喜歡吃干香腸也就是說發(fā)酵了的香腸，這個(gè)的制作工藝是非常嚴(yán)格的，設(shè)備要求和食品原材料的采購都是很嚴(yán)格的，不要擔(dān)心煙熏爐的產(chǎn)量，有些客戶可能會(huì)問，比如說煙熏臘肉和臘腸吧，紅腸煙熏爐是需要烘干45度左右時(shí)間在10—12小時(shí)的時(shí)間，那可能有些人就會(huì)認(rèn)為產(chǎn)量太小，是這樣的煙熏爐不單單煙熏爐生產(chǎn)廠家是在白天工作的，晚上也是可以照常用的，只要設(shè)定好溫度和時(shí)間，就不需要管的工作完畢
諸城誠運(yùn)機(jī)械50型紅腸煙熏機(jī)喜歡吃干香腸也就是說發(fā)酵了的香腸，這個(gè)的制作工藝是非常嚴(yán)格的，設(shè)備要求和食品原材料的采購都是很嚴(yán)格的，不要擔(dān)心煙熏爐的產(chǎn)量，有些客戶可能會(huì)問，比如說煙熏臘肉和臘腸吧，紅腸煙熏爐是需要烘干45度左右時(shí)間在10—12小時(shí)的時(shí)間，那可能有些人就會(huì)認(rèn)為產(chǎn)量太小，是這樣的煙熏爐不單單煙熏爐生產(chǎn)廠家是在白天工作的，晚上也是可以照常用的，只要設(shè)定好溫度和時(shí)間，就不需要管的工作完畢是自動(dòng)報(bào)警的，這樣就提高了產(chǎn)量產(chǎn)品出爐之后就直接是成品了。
諸城誠運(yùn)機(jī)械50型紅腸煙熏機(jī)設(shè)有兩個(gè)溫度感應(yīng)探頭.
1）主機(jī)（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行，其上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī)，煙熏爐電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)，
控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。
發(fā)煙系統(tǒng)：煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制，鋸沫受熱發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
利用煙熏香味料液熏食品是世界煙熏食品業(yè)廣為應(yīng)用的方法，并視之為煙熏業(yè)前途的香料。液熏法其的優(yōu)點(diǎn)是：不含3，4－苯并芘致癌物質(zhì)，熏制出的食品安全可靠；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資；能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率；其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低不污染環(huán)境，且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。
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