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德州宇捷環(huán)保設(shè)備有限公司
產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地德州市
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更新時間:2020-11-30 10:07:49瀏覽次數(shù):272次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)別名 | 餐車 | 適用范圍 | 其他 |
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外形尺寸 | 可定制mm | 用途 | 學(xué)校、小區(qū)等 |
德州宇捷環(huán)保設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)多功能早餐車,營養(yǎng)早餐車,電動早餐車,多功能小吃車,電動小吃車,流動餐飲車,餐飲小吃車等餐飲設(shè)備,是山東小吃車廠家,是集食品技術(shù)開發(fā),應(yīng)用,餐飲咨詢,策劃服務(wù)為一體的綜合性發(fā)展企業(yè),擁有的生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)的質(zhì)量管理體系,倡導(dǎo)傳統(tǒng)與時尚、美味與健康的飲食文化,秉承誠信創(chuàng)新專業(yè)務(wù)實的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
2、可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達到烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上。
3、爐體采用了儲熱保溫設(shè)計,熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活,烤制食品時不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動強度,烤制時食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高。
做燒烤,離不開燒烤小吃車,傳統(tǒng)的碳烤,使用到的烤爐非常簡單,但是存在的問題也是非常多,比如燒烤時有灰塵,食物上面有碳的焦味,衛(wèi)生得不到保障等。推行這種環(huán)保型、無煙燒烤爐,實現(xiàn)了燒烤技術(shù)和使用上的一次全新革新。烤爐采用現(xiàn)代科技的陶瓷板隔熱技術(shù),烤制食物更快、無油煙,而如何將無煙燒烤爐的技術(shù)發(fā)揮得淋漓精致,和它正確的使用方法也密不可分的。
使用方法:
1、使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用
2、往油脂收集盆倒入適當(dāng)水分,保持一定的水量,防止干燥。如果水干后,要抽出爐子底盤,再加入水。
3、 打開燃?xì)饪傞y,然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關(guān),并向左擰開,用點火器點燃陶瓷板,并打開烤爐的風(fēng)機。
4、點燃確認(rèn):點火器點燃陶瓷板時,可見一束火苗沖上燃燒板,將整個燃燒板點燃。如果未見陶瓷板上有淡藍色火焰,此為未點燃,請重新點火,直到點燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰,約1分鐘后火焰逐漸退去,表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。
5、使用完畢后,應(yīng)關(guān)閉氣源總開關(guān)及各點火開關(guān)。
6、清潔托盤、烤網(wǎng)等,保持機器清潔衛(wèi)生
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