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研麥?zhǔn)称窓C(jī)械（上海）有限公司
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研麥?zhǔn)称窓C(jī)械（上海）有限公司
產(chǎn)品型號(hào)WFF-32A
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地上海市
聯(lián)系方式：劉俐查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2020-09-11 14:10:55瀏覽次數(shù)：601次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 包裝 | 木架 | 產(chǎn)品用途 | 發(fā)酵醒發(fā) |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 220v | 功率 | 2.8kw |
| 規(guī)格 | 左右門 | 耗電量 | 1.9 |
| 凈重 | 60kg | 烤盤層數(shù) | 32 |
| 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 1000*690*1880mm |
上海研麥32盤經(jīng)典發(fā)酵箱醒發(fā)柜
面包發(fā)酵箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求而進(jìn)行設(shè)計(jì)的電熱產(chǎn)品。它是利用電熱管，通過控制電路，使用發(fā)酵箱內(nèi)產(chǎn)生相對濕度為80-85%，溫度為36℃-38℃是面包發(fā)酵之環(huán)境，幫助造型后的面包坯完成后發(fā)酵過程。它具有結(jié)構(gòu)緊湊、美觀大方、操作簡單、使用可靠等特點(diǎn)，是生產(chǎn)面包*的配套設(shè)備
上海研麥32盤經(jīng)典發(fā)酵箱醒發(fā)柜
一，技術(shù)參數(shù):
額定電壓:220V
額定功率:3.01kw/h
凈重:60kg
烤盤：400*600
外形尺寸:1000*700*1740mm
二，操作方法
1、箱應(yīng)放置平穩(wěn)，并在附近裝上一個(gè)符合電器容量的單相電源開關(guān)及漏電保護(hù)器，然后將發(fā)酵箱的電源線接上。
2、發(fā)酵箱后面設(shè)有“等電位聯(lián)結(jié)端子”，可用于發(fā)酵箱的重復(fù)接地。用戶應(yīng)用不少于2.5mm的銅芯線與符合安全規(guī)定的地線牢靠地連接。
3、使用時(shí)，必須先在水盆內(nèi)注滿清水至“水位限高線”，將控制板上的發(fā)酵溫度選擇旋鈕調(diào)至36-38℃濕度調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)至80-100，此時(shí)綠色指示燈亮，箱內(nèi)開始加溫加濕工作，當(dāng)箱內(nèi)發(fā)酵溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)，溫度控制系統(tǒng)自動(dòng)切斷電源，此時(shí)紅燈亮，發(fā)酵箱停止工作。如此循環(huán)，使箱內(nèi)保持在設(shè)定荼溫度和濕度范圍內(nèi)。
上海研麥32盤經(jīng)典發(fā)酵箱醒發(fā)柜
三、注意事項(xiàng)
1、發(fā)酵箱體必須可靠接地。
2、使用時(shí)，注意檢查水箱水量，確保濕管（放在水中的加熱管）保持在水中，以免將濕管燒毀，注水時(shí)，注水量不得超過箱內(nèi)的“水位限高線”。
3、醒發(fā)溫度不宜調(diào)整過高，否則會(huì)影響酵菌正常繁值，甚至引起菌種死亡。
4、使用時(shí)可透過玻璃視窗觀察面包發(fā)酵情況，通過調(diào)整溫度和濕度，達(dá)到效果。
5、做好發(fā)酵箱內(nèi)外清潔，經(jīng)常檢查水箱水質(zhì)，保持干凈衛(wèi)生。
6、停止使用時(shí)，應(yīng)把電源斷開，以確保安全。
四、 關(guān)于產(chǎn)品價(jià)格
公司所有產(chǎn)品價(jià)格均為出廠價(jià)，不含任何費(fèi)用。公司作為生產(chǎn)廠家，產(chǎn)品價(jià)格依據(jù)成本不同
六、 關(guān)于發(fā)貨時(shí)間
一般江浙地區(qū)是2天左右的時(shí)間，除新疆、貴州、四川、云南、廣西、甘肅等比較偏遠(yuǎn)的地方在6天左右，其他地方是3-4天（限國內(nèi)）。由于物流運(yùn)輸公司不受我們控制及公司部分產(chǎn)品因體積、重量大或特殊（玻璃制品等易損產(chǎn)品），物流可能存在延誤。所以公司提供的到達(dá)時(shí)間僅供參考，具體以運(yùn)輸公司的實(shí)際情況為準(zhǔn)。如未能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到貨，請及時(shí)業(yè)務(wù)人員，我們會(huì)積極配合查詢（帶來不便，敬請諒解）。
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