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山東中匯制冷設(shè)備有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號定制1-50t
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濱州市
聯(lián)系方式:馮蒙蒙查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-11-22 09:10:43瀏覽次數(shù):404次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)電壓 | 380vv | 功率 | 訂制kw |
---|---|---|---|
耗電量 | 訂制kw/h | 耗水量 | 多種kg |
解凍方式 | 低溫高濕空氣解凍 | 解凍時間 | 根據(jù)凍品厚度h |
水分流失 | 根據(jù)不同凍品% | 外形尺寸 | 根據(jù)場地訂制mm |
網(wǎng)帶寬度 | 無mm | 重量 | 訂制kg |
低溫高濕解凍機解凍優(yōu)勢
1、解凍品質(zhì)高
解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在非常小的范圍內(nèi),結(jié)合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置,確保凍品從中心到表面解凍均勻,保持食品的新鮮狀態(tài)。
2、產(chǎn)品的失重率低
凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進行,這樣解凍的食品細胞汁液流失很少,保持了食品原有的色澤風(fēng)味,減少營養(yǎng)成分的損失,降低失重率,為食品企業(yè)減少損失,贏得利潤。
3、操作簡便,適用性強
采用觸屏
低溫高濕解凍系統(tǒng)是曉進機械開發(fā)的肉類解凍設(shè)備,是一種新型解凍裝置,主要用于大、中型肉類加工廠凍肉原料的解凍,也適用于肉類加工準(zhǔn)備過程中的短時儲存。
設(shè)備結(jié)構(gòu):
低溫高濕解凍系統(tǒng)主要由庫房、冷風(fēng)機、制冷冷凝機組、風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、蒸汽管道系統(tǒng)、溫、濕度控制系統(tǒng)、PLC實時控制系統(tǒng)、進、排氣裝置等部件組成。
工作原理:
利用低壓蒸汽直接對凍肉進行解凍,蒸汽管道直接進入解凍間,分布在送風(fēng)管道的下方,由蒸汽管上的小孔噴出。解凍過程,由冷風(fēng)機的送風(fēng)、吸風(fēng),保證解凍間的高濕空氣循環(huán)流動。
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