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紅腸深加工全套設(shè)備

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產(chǎn)品型號50型 100型 150型

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廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：王欣查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-03-11 13:57:43瀏覽次數(shù)：241次

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  煙熏爐

  其他品牌

諸城市兆祥食品機(jī)械經(jīng)營部

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王欣（銷售）

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產(chǎn)品簡介

電壓	380V	功率	16Kw
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他	外形尺寸	205012001850

煙熏是一種傳統(tǒng)的食品加工保藏方法，在一定的溫度下使食品邊干燥邊吸收木材煙氣，熏制一段時間使制品水分減少至所需含量，并使其具有特殊的煙熏風(fēng)味并改善色澤，延長保藏期。煙熏僅適用于魚類、肉類等動物性食品，并常輔以腌制、熟制結(jié)合使用。如我國各地傳統(tǒng)的民間熏腿、熏豬肋肉、熏魚、熏腸制品、熏雞、熏鴨等各種煙熏制品，也是世界各地人們喜食樂議的常見食品．

詳細(xì)介紹

煙熏爐細(xì)節(jié)介紹：
1、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：不同廠家的煙熏爐制作產(chǎn)品的效果都是不一樣的，有的好用有的做出的產(chǎn)品卻不得人心，重要的因素就是循環(huán)排濕系統(tǒng)！在加工臘肉時，排濕要求非常高，煙熏爐在烘干過程中所產(chǎn)生的水蒸氣通過循環(huán)風(fēng)道迅速的排出爐外，我們設(shè)備是根據(jù)爐內(nèi)不同的產(chǎn)品揮發(fā)的蒸氣進(jìn)行計算設(shè)計的，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
2、哈爾濱紅腸煙熏爐加熱系統(tǒng)：電加熱是煙熏爐主要的加熱方式，兩側(cè)有兩根U型加熱管，受熱面積增大，因此產(chǎn)品加工速度快，節(jié)約能源節(jié)約加工時間！
3、外置發(fā)煙爐：采用全透明視窗，在發(fā)煙過程中產(chǎn)生煙霧的大小是否起明火都能清楚的看到，重要的是煙熏爐與煙道出設(shè)有鍋爐網(wǎng)，防止產(chǎn)生的煙灰飛到產(chǎn)品上！
4、軸流風(fēng)機(jī)：采用鋁材質(zhì)重量輕，可以延長電機(jī)的壽命。
5、全自動plc+觸摸屏：可以儲存99種工藝，就像一個平板電腦，全程顯示加工流程，而且耐用壽命比其他廠家用的電腦板要長很多。
6、電機(jī)：開元牌銅包電機(jī)，是全國，無論售后還是質(zhì)量都在評價度很高。