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重慶香干子烘烤機

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產(chǎn)品型號100

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：王欣查看聯(lián)系方式

更新時間：2020-09-16 07:47:02瀏覽次數(shù)：202次

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  煙熏爐

  其他品牌

諸城市兆祥食品機械經(jīng)營部

經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王欣（銷售）

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產(chǎn)品簡介

別名	大型豬頭肉煙熏爐	電壓	100v
功率	18w	適用范圍	其他
外形尺寸	200mm	用途	煙熏烘烤
重量	200kg

煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及續(xù)電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品，烘干是為了將豆干表面的水分鎖住，減少水分流失，煙熏是將烘干后的豆干表面進行煙熏上色。

詳細介紹

重慶香干子烘烤機煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及續(xù)電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品，烘干是為了將豆干表面的水分鎖住，減少水分流失，煙熏是將烘干后的豆干表面進行煙熏上色。

重慶香干子烘烤機煙熏爐將逐漸的代替?zhèn)鹘y(tǒng)方法熏烤產(chǎn)品，使用煙熏爐熏烤出來的產(chǎn)品存放的時候會長一點，味道也會不一樣。該設(shè)備能夠煙熏，上色，蒸煮，烘干一臺機器能夠解決所有問題，適應(yīng)于腸制品，魚類，豆腐干，豬頭肉，牛排，雞，鴨，鵝，兔，果蔬等熏烤設(shè)備，應(yīng)以范圍比較廣泛。分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙，兩側(cè)都有電加熱管，能有讓產(chǎn)品受熱均勻，一般熏烤腸制品都是用外置發(fā)煙效果會比較好些。主要有主機（爐體）發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。同時內(nèi)部發(fā)煙不能調(diào)節(jié)煙霧的大小，外置發(fā)煙可以調(diào)節(jié)煙霧的大小

重慶香干子烘烤機蒸煮：外接一個蒸汽發(fā)生器或鍋爐，產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進入爐體，實現(xiàn)對產(chǎn)品的蒸煮功能。
烘干：電加熱烘干：用電加熱管加熱.電機帶動著軸流風機把熱量反吸，再通過軸流風機把熱量甩出，熱量通過導流管在整個爐內(nèi)循環(huán)，從而實現(xiàn)烘干。
外置發(fā)煙：發(fā)煙過程與內(nèi)置發(fā)煙類似，相比于內(nèi)置發(fā)煙，外置發(fā)煙具有發(fā)煙大以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點，并且煙霧通過鼓風機的作用進入煙道后，在通入爐體之前經(jīng)過過濾作用.
重慶香干子烘烤機上色：煙熏的過程同時上色，想熏制成淡黃色用木屑加白糖，熏制成棕色用木屑加紅糖，顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來確定。