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行業(yè)產(chǎn)品

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歐業(yè)食品工業(yè)裝備(諸城)有限公司


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全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線-果蔬脆片加工設(shè)備

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參   考   價(jià): 6000

訂  貨  量: ≥1  臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)oyvf-15

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:安洋查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-04-24 16:08:52瀏覽次數(shù):786次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 產(chǎn)品用途 果蔬脆片加工
電壓 380vv 功率 21.25kwkw
凈重 100kg 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 300*200mm 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
加熱方式 蒸汽盤(pán)管/電加熱    

全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線-果蔬脆片加工設(shè)備,低溫真空油炸脫水技術(shù)作為一項(xiàng)新的食品加工技術(shù),已被我國(guó)列入食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)推廣計(jì)劃。低溫真空油炸脫水技術(shù)的進(jìn)一步開(kāi)發(fā),必將推動(dòng)我國(guó)現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展,使我國(guó)豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源通過(guò)高科技轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),為我國(guó)食品工業(yè)及高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)開(kāi)辟出一條新路。

詳細(xì)介紹

全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線-果蔬脆片加工設(shè)備

真空油炸機(jī)優(yōu)勢(shì):

 真空低溫油炸脫水設(shè)備較理想的模式,其基本結(jié)構(gòu)要素包括以下四點(diǎn): (1)具有較率的真空設(shè)備,即能在短時(shí)間內(nèi)處理大量蒸汽并能較快建立起真空度不低于0.098Mpa的真空條件。高品質(zhì)的設(shè)備配有二級(jí) 同時(shí)配有的水蒸汽捕集系統(tǒng)。 (2)具有機(jī)內(nèi)脫油裝置,這樣在真空條件下進(jìn)行脫油,可避免在真空恢復(fù)到常壓過(guò)程中,油質(zhì)被壓入食品的多孔組織中,以確保產(chǎn) 低。 (3)具有較大裝料量的高密閉性的真空油炸釜,要有與裝料量相匹配的蓄油量和換熱面積,升溫迅速而穩(wěn)定。 (4)具有油炸溫度、油炸時(shí)間、脫油時(shí)間針對(duì)不同物料油炸方式等參數(shù)的自動(dòng)控制裝置,避免人為因素造成產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定。


 1、全自動(dòng)真空油炸機(jī)在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于覆壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

 2、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)。
 3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品。
 4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗。
 5、采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)

技術(shù)超參數(shù);

 

型號(hào)

OYVF-15

OYVF-100

OYVF-300

OYVF-500

OYVF-800

料框尺寸MM

300*200

500*500

800*600

1000*600

1200*600

料框數(shù)量

2

2

2

2

2

裝載物料

3-5kg

40-60kg

80-100kg

180-200kg

280-300kg

加熱方式

電加熱/蒸汽盤(pán)管

蒸汽盤(pán)管

蒸汽盤(pán)管

蒸汽盤(pán)管

蒸汽盤(pán)管

功率

21.25kw

13.7kw

22.7kw

22.7kw

28.5kw

蒸汽耗量

 

80-100kg

100-120kg

150-200kg

200-250kg

設(shè)備尺寸

3000*1500*1900mm

3600*2500*2500mm

3600*3400*3000mm

4000*3600*3000mm

4500*4000*3500mm

 全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線-果蔬脆片加工設(shè)備


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