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鄭州高普機械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產品型號BX-200型
品 牌其他品牌
廠商性質生產商
所 在 地鄭州市
聯(lián)系方式:王璟祎查看聯(lián)系方式
更新時間:2020-08-19 15:50:17瀏覽次數:541次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網電壓 | 380V | 功率 | 1.5Kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設備,中餐店設備,西餐店設備 |
不銹鋼拌餡機是用于混料的設備,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉功能,具自動出料功能。
不銹鋼拌餡機加入的調味汁液能充分吸收飽和,保持餡的松、鮮、嫩、口感味道。
設備特點:
1)原料得到充分的混合
2)滿足不同肉制品的需要
3)可進行加工成餡狀,散狀,醬狀物料的攪拌混合
4)拌出的肉餡纖維細化
5)保持餡料蓬松狀態(tài)
6)保持鮮、嫩、松、味道口感
特點:
通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并提取蛋白質,是提高產品品質的理想設備。
1.采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻。
2.采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標準的 密封件。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并提高蛋白質。
5.上蓋及排料門的密封用 硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機采用 不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標準。
不銹鋼拌餡機效率高,混料速度快,操作簡單,方便自如,自動出料,勞動強度更低,旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多。三層密封保護使設備使用壽命更長,清洗更方便。對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉功能, 具自動出料功能。
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