廚具的材質(zhì)很多，比如：鋁制品、鐵制品、陶瓷。現(xiàn)在越來(lái)越多的人開始選擇不銹鋼材質(zhì)，特別是在商用廚具上，基本上都會(huì)選擇不銹鋼材質(zhì)的。當(dāng)然這是跟不銹鋼材質(zhì)的特性有關(guān)系不銹鋼廚具設(shè)備不易氧化、耐腐蝕，相對(duì)來(lái)說(shuō)，不管是鋁制品還是鐵的都泳衣氧化，生銹，耐腐蝕的性能很差，再者鋁的強(qiáng)度低，容易走形，陶瓷的雖然堅(jiān)硬，但是很脆，而不銹鋼的不怕碰撞，強(qiáng)度高且結(jié)實(shí)。當(dāng)然更重要的是不銹鋼光潔度好，很少有附著物，比較衛(wèi)生，以為有這么都優(yōu)勢(shì)，越來(lái)越多的人開始選擇不銹鋼廚具。
當(dāng)時(shí)不銹鋼也有缺點(diǎn)，一個(gè)價(jià)格相對(duì)比較高，所以不銹鋼廚具在商廚的普及率就高點(diǎn)。另一個(gè)就是技術(shù)要求高，不是所有的廚具設(shè)備廠家都有生產(chǎn)不銹鋼廚具的技術(shù)能力，所以雖然現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多不銹鋼廚具設(shè)備供應(yīng)商，但是能有生產(chǎn)能力、技術(shù)能力的供應(yīng)商倒是不多。這一個(gè)技術(shù)門檻將很多的企業(yè)擋在不銹鋼廚具的市場(chǎng)之外，也導(dǎo)致了市場(chǎng)上有大量的代理商和一部分魚目混珠的不良商家，這對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)不是什么好消息，因?yàn)檫@樣怎么選擇一家供應(yīng)商的難度就會(huì)加大，那么在這里給大家介紹一家不銹鋼廚具設(shè)備廠家。
不銹鋼廚具設(shè)備哪家好？別的不好說(shuō)，但是好機(jī)樂(lè)5星商廚起碼會(huì)成為你一個(gè)不錯(cuò)的選擇。好機(jī)樂(lè)長(zhǎng)期秉承“專、快、好、省、新”的服務(wù)理念，擁有自己的一支研發(fā)團(tuán)隊(duì)，這支團(tuán)隊(duì)擁有高級(jí)技師18人、博士碩士工程師3人。并且有杰爾古格十余年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)支持。所以好機(jī)樂(lè)5星商廚是不銹鋼廚具設(shè)備廠家中一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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