螺旋榨汁機主要由前支架、進料斗、濾網(wǎng)、螺旋軸、果汁容器、后加工、渣槽等部件組成。螺桿主軸的左端支撐在滾動軸承座上,右端支撐在手輪軸承座上,電機通過一對皮帶輪驅動螺桿軸運轉。
螺旋榨汁機適用于西紅柿、胡蘿卜、菠蘿、蘋果、蘆薈、葡萄、橙子等果蔬榨汁。采用螺旋軸傳動,具有破碎、榨汁、除渣等功能。
螺旋榨汁機工作原理:螺旋軸沿出渣口方向順時針旋轉,底部直徑逐漸增大,螺距逐漸減小。當物料被螺桿軸推動時,螺桿腔逐漸減小,物料被壓下。在果蔬制品的料斗中,在螺旋軸的推動和捏合作用下,擠壓后的果汁通過濾網(wǎng)流入底部的果汁容器,渣從螺旋軸與調(diào)壓器錐形部分之間形成的環(huán)形空間排出。壓力調(diào)節(jié)器可以通過調(diào)節(jié)空間大小來調(diào)節(jié)排渣阻力,從而改變排渣率,調(diào)節(jié)器的大小應根據(jù)加工果蔬的工藝要求而定。
螺旋榨汁機主要用于榨取果蔬汁。該設備的主要組成部分是螺桿沿出渣口方向逐漸增大底徑,螺桿螺距逐漸減小。當物料被螺桿推動時,由于螺桿腔體積的減小,物料受到擠壓。物料進入進料斗,在螺桿的推動下被壓緊。壓榨后的果汁通過濾網(wǎng)流入底部的果汁容器,廢料通過螺桿與調(diào)壓錐部之間形成的環(huán)形空間排出。通過調(diào)壓頭沿軸向移動,可調(diào)節(jié)空間大小,調(diào)節(jié)出汁量。
