盒飯快餐加熱用什么設備
盒飯快餐加熱用什么設備 大批量盒飯做出來之后經(jīng)過短時間的放置溫度也會降低,使食用溫度和口感都達不到要求,研究發(fā)現(xiàn)盒飯加熱復熱可用大型的微波盒飯加熱設備。盒飯微波加熱設備適用于冷鏈盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌;熱鏈盒飯的加熱再升溫。經(jīng)微波處理過的盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌能使其保持原物品的營養(yǎng)成份。經(jīng)本設備處理過的冷鏈盒式快餐無任何污染、潔凈衛(wèi)生,消毒滅菌速度快,加熱均勻性好等特點,本機也同時適用于飲品、餐具的滅菌工作。
盒飯快餐加熱用什么設備 經(jīng)微波加熱設備處理過的冷鏈盒式快餐無任何污染、潔凈衛(wèi)生,消毒滅菌速度快,加熱均勻性好等特點,本機也同時適用于飲品、餐具的滅菌工作。
微波盒飯加熱機在盒飯、便當、快餐加熱設備的制造方面有多年的成功應用經(jīng)驗。 盒飯快速加熱設備加熱時不需要熱傳導,速度奇快,可在4分鐘內將飯菜溫度提高到75度以上。這種設備主要應用在冷鏈配餐企業(yè)。該方式的主要流程為:餐食熟化加工→快速冷凍(零下8度)→冷藏車→冷藏庫→大型盒飯加熱設備→現(xiàn)場75度以上供應餐食。
微波盒飯加熱機可廣泛應用于高鐵、動車、食堂飯?zhí)?、快餐公司、酒店餐飲、餐飲連鎖店、展會等的人員密集的地方。冷鏈便當盒飯的微波加熱,是食品健康及食品衛(wèi)生的一大保障,現(xiàn)已被廣泛用于推廣使用,是目前盒飯便當加熱的佳選。