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行業(yè)產(chǎn)品

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溫州市榮欣自動化設(shè)備有限公司


全水式殺菌釜

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產(chǎn)品型號

品       牌

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更新時間:2017-08-18 23:51:49瀏覽次數(shù):1341次

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產(chǎn)品簡介

全水式殺菌釜-采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要求溫度(多階段滅菌除外),從而縮短了滅菌時間,提高工作效率

詳細(xì)介紹



1、均一的水流交換方式,溫度均一,*
  因為殺菌槽內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換式均*動,保證了殺菌槽內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,所以置于托盤內(nèi)不同位置的包裝食品得到了的均一加熱效果。有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性,F(xiàn)值變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減少至zui低限度。
2、高溫短時間滅菌
  本機(jī)是采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要求溫度(多階段滅菌除外),從而縮短了滅菌時間,提高工作效率?!?BR>3、殺菌精度高
  本機(jī)是采用國內(nèi)技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,對溫度、壓力、殺菌時間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣等全過程進(jìn)行智能自動化控制,溫度準(zhǔn)確(±0.5℃)。
4、節(jié)約能源
  本機(jī)殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本?!?BR>5、全自動控制系統(tǒng)
  A、利用觸屏幕和PLC進(jìn)行觸摸控制。
  B、所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。
  C、可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
  D、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。
  E、所有的過程都被記錄在磁盤上。
    F、多種殺菌工藝預(yù)存,可供選擇。zui多可存儲250個殺菌公式
  本機(jī)整個滅菌工藝流程全部由電腦控制,一次性完成,無需人工操作。
6、殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
  根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式和二次冷卻方式。
7、測量F值的功能*
  每臺水浴式殺菌鍋上都可配置,測量F值測量的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理

關(guān)鍵詞:PLC 殺菌鍋
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