凍品、解凍、清洗、鹵制（淹制、白煮、鹵制）、速冷、分揀、包裝、剎菌及發(fā)貨自動(dòng)化輸送：

二樓凍品倉庫凍品原料出庫——人工拆外包——人工將有內(nèi)包裝的凍品料分別放在三臺(tái)鏈板輸送線上自動(dòng)輸送——分別進(jìn)入三臺(tái)恒水溫解凍機(jī)自動(dòng)解凍——自動(dòng)沖浪清洗——瀝水（自動(dòng)輸送）——自動(dòng)裝筐（稱重）——自動(dòng)補(bǔ)生品空筐——生品帶料筐自動(dòng)輸送——三條輸送線（三條輸送線互通）進(jìn)入鹵制鍋邊、鹵制（白煮、鹵制）——撈熟品料、瀝水、裝筐、熟品帶料筐分別上三條熟品輸送線——進(jìn)入兩條主輸送線自動(dòng)輸送（其中兩條熟品輸送線并入一條主輸送線）——分別輸送熟品帶料筐進(jìn)入兩臺(tái)連續(xù)提升機(jī)（二樓輸送至一樓）——自動(dòng)輸送——進(jìn)入相應(yīng)的（兩臺(tái)）螺旋隧道式速冷機(jī)速冷——自動(dòng)輸出（在線稱重）——分別進(jìn)入一條環(huán)形輸送線分揀——自動(dòng)包裝機(jī)——剎菌機(jī)——熟品冷藏——發(fā)貨車間發(fā)貨——全程冷鏈運(yùn)輸，GPS定位根蹤。