熔融鍋

主要功能用途:

* 物料的粉碎：可以用于食品、藥品、調(diào)料等大塊狀物品的粉碎，切割，打散。

* 物料的混合：可以用于兩種或幾種不同的物料的充分?jǐn)嚢杌旌?，尤其適用于黏度高、有顆粒狀或塊狀的較難混合的物料混合。

* 物料的解凍，解膠，融化：可以用于各類冷藏，冷凍物品的解凍融化和打散。

* 物料加熱或冷卻。

* 物料在正壓或負(fù)壓條件下的蒸煮，熟化

* 物料的真空脫氣，除濕。

* 物料的乳化。

* 物料的定量加水，加汽等。

典型適用場(chǎng)合:

* 奶酪制備過程

* 調(diào)料，餡料生產(chǎn)

* 嬰兒食品生產(chǎn)

* 黃油制備過程

* 各類糖果生產(chǎn)過程

* 蛋黃醬，果醬生產(chǎn)

主要特點(diǎn)：

1.它功能全面，適用范圍廣。

2.生產(chǎn)周期短。

3.自動(dòng)化程度高，較少需要人工操作。

4.出料*，損失很少。

5.能效高。

6.能自動(dòng)出料，特殊定貨情況下可以自動(dòng)出料，便于實(shí)現(xiàn)流水線全自動(dòng)化生產(chǎn)。

7.采用PLC+觸摸屏程序控制，穩(wěn)定精確。多種程序可供選用，便于隨時(shí)修改工藝過程。

8 .生產(chǎn)過程信息自動(dòng)記錄，可以隨時(shí)以多種方式輸出，便于實(shí)現(xiàn)歷史記錄的可追溯。