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【果蔬加工生產(chǎn)線】萃取設(shè)備助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展
閱讀:183 發(fā)布時(shí)間:2021-12-15 【果蔬加工生產(chǎn)線】萃取設(shè)備助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展
如今,市面上不僅有紅糖姜茶、姜糖、姜片等傳統(tǒng)食品,還出現(xiàn)了加入生姜提取物制成的姜味麥芽酒、姜味可樂、姜味餅干等食品。
作為果蔬加工生產(chǎn)線行業(yè)的技術(shù)者,上海以海機(jī)械有限公司具有技術(shù)水平的設(shè)備為行業(yè)錦上添花,并且受到了國內(nèi)各地區(qū)及海外的果蔬加工方面的客人來。
生姜口感復(fù)雜,不能通過單一的化學(xué)物質(zhì)獲得。因此,企業(yè)在加工姜味食品時(shí),只能通過生姜提取物來進(jìn)行生產(chǎn)。而在制取生姜提取物的過程中,萃取環(huán)節(jié)十分重要,這就需要萃取設(shè)備的幫助。
萃取設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)料液所含組分的完善分離,能夠很好地分離出生姜中的風(fēng)味以及營養(yǎng)物質(zhì)。萃取設(shè)備主要包括了混合澄清塔、萃取塔、離心萃取機(jī)等等,隨著技術(shù)水平的提升,設(shè)備的分相時(shí)間縮短,萃取效率得到進(jìn)一步提高。
萃取是廣泛應(yīng)用在化工、天然產(chǎn)物、生物制品、中藥和食品等行業(yè)的一種單元操作技術(shù),是生產(chǎn)工藝過程中核心環(huán)節(jié)之一;采用經(jīng)濟(jì)、高效、綠色的新型技術(shù)和設(shè)備,提升目的產(chǎn)物質(zhì)量,已成為增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力的必然趨勢。
企業(yè)要通過萃取設(shè)備來提取生姜的風(fēng)味物質(zhì),生產(chǎn)符合年輕消費(fèi)者口味的新型食品,提高產(chǎn)品附加值,延長生姜產(chǎn)業(yè)鏈。
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工藝工程師:程勇 (微信同號(hào)) :