毛輥清洗機適用范圍廣泛，小到花生，大到冬瓜、南瓜都可清洗，并且適合于蘿卜、土豆、紅薯、山芋、馬鈴薯、生姜等根莖類作物；冬瓜、南瓜、扁豆、青椒等果實類蔬菜；魚鱗、豬蹄、豬腳、雞爪等肉制品；葛根、紅景天、地參等中藥材等等一系列產(chǎn)品。

毛輥在電機的帶動下通過相對逆相滾動，與產(chǎn)品直接接觸產(chǎn)生摩擦達到去皮的效果；并設(shè)有特質(zhì)的自動高壓噴淋噴頭進行邊去皮邊清洗，即可達到產(chǎn)品清洗并去皮的效果；可根據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)更換毛刷輥毛的硬度，選用絲質(zhì)較硬的毛輥刷，可達到根莖類果蔬去皮的效果，選用絲質(zhì)較軟的毛輥刷，可達到給果蔬上蠟拋光的作用。