詳細介紹
多功能行星攪拌炒鍋,濰坊全新行星炒鍋*炒制一些糖類物質時,需要使用我們的炒鍋,因為糖類加熱后特別的粘,因此需要不斷的攪拌防止食物粘鍋糊底,保證食物的品質,提高生產(chǎn)的效率,為生產(chǎn)加工提供方便,實現(xiàn)炒制過程的高效規(guī)范化標準作業(yè),是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇濰坊全新行星炒鍋*。
多功能行星攪拌炒鍋加熱方式又可分為燃氣加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導熱油等,360度行星刮底刮邊,攪拌*,加熱均勻,不糊鍋不粘鍋,當生產(chǎn)加工對溫度比較敏感的物料比如餡料、醬料、火鍋底料等,這款設備當仁不讓濰坊全新行星炒鍋*。
多功能行星攪拌炒鍋的操作使用:
1、檢查設備: 使用前應對設備進行檢查,各控制、操作部件應處于完好狀態(tài),鍋體應處于垂直狀態(tài),確認供應氣原與設備銘牌所注明的燃氣種類一致,用洗滌劑清洗內外表面洗干凈后方可投入使用。
2、燃燒器點火: *步,確認操作盤上的旋鈕,長明火旋鈕及點火棒旋鈕在全關閉位置后,再打開燃氣主閥。第二步,打開點火棒旋鈕,點燃點火棒,插入燃燒室下部點火口,同時打開長明火旋鈕,引燃長明燃燒器。第三步,抽出點火棒,并關閉旋鈕,將點火棒放置原位。行星炒鍋第四步,將火盤旋鈕分別向下壓,旋開位置,此時火盤燃燒器自動引燃。應先使用內圈燃燒器,確認燃燒狀態(tài)良好后,再使用外圈燃燒器。
3、結束操作: 食物加工好后,應停止加熱,將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復到關閉位置,關閉燃氣主旋鈕,并適時按下“電機停止”開關,紅色鍵,攪拌器停止攪拌,之后關閉總電源濰坊全新行星炒鍋*。
多功能行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢特點:
1、我們采用了兩項專技術在行星攪拌炒鍋的制造上,有別于其他同行的制造工藝;包括附件在內的所有食品機械,都實現(xiàn)了標準化的設計與生產(chǎn)。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時的試運行,合格后才能發(fā)貨出廠。
2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使用行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉自轉的不整數(shù)轉速比,使鍋內無攪拌死角。
4、性能穩(wěn)定,設備齒輪、軸等關鍵零件,均采用數(shù)控加工中心設備,使零部件的互換性提高。
5、使用*的轉動與密封結構,使鍋內*,易清洗,鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質,符合認證標準,食品炒制更安全。
6、采用高精度、高硬度的同步齒輪,采用20CrMnTi經(jīng)滲碳處理,磨削加工,精度達五級,齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命,還有效降低了噪音。
7、液壓倒料方式,實現(xiàn)自動液壓起臂,液壓翻鍋自動倒料 ,降低勞動強度。
8、采用變頻調速器,轉速可以從零到高速任意調節(jié),運行更平穩(wěn)濰坊全新行星炒鍋*。
多功能行星攪拌炒鍋廣泛應用于很多行業(yè),可以用來炒菜,熬粥,制作醬料,炒制餡料,肉制品加工,炒制底料,還可用來炒糖,熬制中藥等。很多加工廠都選用機械設備代替人工生產(chǎn)加工,提高生產(chǎn)效率,改善勞動條件濰坊全新行星炒鍋*。