詳細介紹
多功能行星攪拌炒鍋,濰坊行星炒鍋品牌傳統(tǒng)工藝的甜面醬是以面粉為原料,經(jīng)炒制、發(fā)酵等工序加工而成的。由于消費者對甜面醬的質(zhì)量要求越來越高,所以生產(chǎn)廠家在甜面醬的生產(chǎn)上加大了創(chuàng)新力度,對設備的選擇也有所不同,開始選用我們的炒鍋進行加工濰坊行星炒鍋品牌。
多功能行星攪拌炒鍋主要由鍋體組合、機座組合、攪拌系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、機架、電器控制等部分組成。鍋體采用SUS304不銹鋼(電磁加熱使用復合材料鍋體)制作。鍋體及機頭翻覆由液壓實現(xiàn),出料平穩(wěn)安全。攪拌部分采用行星旋轉(zhuǎn)結(jié)構功率強大,轉(zhuǎn)速變頻可調(diào)。全自動行星攪拌炒鍋刮壁鍋鏟使用食品耐高溫四氟材料,貼合鍋底平穩(wěn)均勻旋轉(zhuǎn)防止糊鍋粘鍋濰坊行星炒鍋品牌。
多功能行星攪拌炒鍋結(jié)構介紹:
主要要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
燃氣:燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
2、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
3、調(diào)速傳動裝置:攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構,使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。
4、架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結(jié)構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制濰坊行星炒鍋品牌。
多功能行星攪拌炒鍋適用范圍:適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)濰坊行星炒鍋品牌。
多功能行星攪拌炒鍋草莓醬的制作加工方法有很多,在制作過程中為保持草莓的顆粒狀更誘人食欲。選擇以粒小帶酸的草莓為佳。在制作時可以選用我們的炒鍋設備進行炒制,使果醬味道更佳。利用行星轉(zhuǎn)動的方式進行攪拌,受熱均勻,不會粘鍋,使用方便濰坊行星炒鍋品牌。