詳細(xì)介紹
多功能行星攪拌炒鍋,山東行星炒鍋公司現(xiàn)在的食品機(jī)械很廣泛,所以很多食品廠已經(jīng)采用機(jī)械化生產(chǎn)替代人們的手工勞動(dòng)了,行星炒鍋就是這么一種設(shè)備,行星攪拌炒鍋使用范圍很廣,廣泛應(yīng)用于火鍋底料、各種醬料、食品餡料、*廚房等食品的加工。本公司作為行星攪拌炒鍋的生產(chǎn)商,所以*山東行星炒鍋公司。
多功能行星攪拌炒鍋加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 液壓翻轉(zhuǎn)式蒸汽夾層鍋:自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百°,使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果。全自動(dòng)行星攪拌炒鍋燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、柴油,生物油、天然氣加熱。 行星攪拌電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻山東行星炒鍋公司。
多功能行星攪拌炒鍋本公司的轉(zhuǎn)動(dòng)盤采用的是純不銹鋼一體設(shè)計(jì)。(市面上的廠家多采用碳鋼包不銹鋼,轉(zhuǎn)動(dòng)盤在鍋體上面,*受蒸汽熏蒸,很容易生銹),傳動(dòng)鏈輪,鏈條我們用的是雙股的,單股的應(yīng)力過大,非常容易壞。本公司采用的是*的宜興北海、常州威德的鍋膽,這兩家公司的鍋膽是國(guó)內(nèi)很好的。采用冷鍛法,圓度更高,刮底效果更好,更耐用山東行星炒鍋公司。
多功能行星攪拌炒鍋攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。應(yīng)用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用山東行星炒鍋公司。
多功能行星攪拌炒鍋有些食品加工廠生產(chǎn)一些帶有餡料的食物,需要對(duì)餡料進(jìn)行炒制,將餡料中的水分蒸發(fā)掉,炒制過程中可以應(yīng)用炒鍋。它可以取代人工進(jìn)行不斷地翻炒,加快水分的蒸發(fā),有效地解決炒制階段的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),為更多加工工廠提供方便山東行星炒鍋公司。