詳細(xì)介紹
邯鄲小型釀酒設(shè)備報價 白酒釀酒機(jī)器現(xiàn)貨好的釀酒設(shè)備必須要有配套的好的釀酒技術(shù)?;镜尼劸萍夹g(shù)分為蒸料、發(fā)酵、燒煮三個部分。說起來容易,做起來難,看似簡單的工藝,其實有很多門道可言。就拿蒸料環(huán)節(jié)的粉碎加工環(huán)節(jié)而言,原料面粉越細(xì),糖化的就快,發(fā)酵也就*,用時少,出酒率也越高。
性能和優(yōu)勢:
1.耐用——采用不銹鋼材質(zhì),耐高溫耐酸堿,正確使用,無安全隱患。
2.不糊鍋——采用蒸汽釀酒設(shè)備自動旋轉(zhuǎn)翻滾蒸餾,溫度穩(wěn)定。
3.實用——采用科學(xué)的設(shè)計方案、蒸汽蒸餾,具有循環(huán)生產(chǎn)、快速冷卻、自動保香排雜等10余種功能。
4.速度快——半個小時左右出酒,3小時一鍋酒(200斤),蒸酒的同時可以蒸糧食。
5.出酒率高——比傳統(tǒng)釀酒設(shè)備提高出酒率10%。
6.低價齊全——從三千多元起,十幾個大類型,幾十種常規(guī)設(shè)備。
釀酒設(shè)備工作原理:
酒中含有水、乙醇和總量約占2%的眾多微量成分三大物質(zhì)。水和乙醇的比例構(gòu)成酒的度數(shù),含水量高則酒度低,含水量低則酒度高。微量成分的種類、含量及各種微量成分之間的比例構(gòu)成酒的品質(zhì),很多微量成分直接降低酒的品質(zhì),更多的微量成分含量過高也會降低酒的品質(zhì)。影響酒質(zhì)的這些微量成分其沸點(diǎn)都在100℃以上,水的沸點(diǎn)時100℃,乙醇的沸點(diǎn)死78.3℃。根據(jù)三大物質(zhì)的不同沸點(diǎn)及酒度、酒質(zhì)形成的原理,我們設(shè)計了該設(shè)備。
邯鄲小型釀酒設(shè)備報價 白酒釀酒機(jī)器現(xiàn)貨曲阜金濤食品機(jī)械廠家主營:釀酒設(shè)備,釀酒機(jī)械,家用釀酒設(shè)備。公司是一家致力釀酒設(shè)備、研發(fā)、制造銷售于一體的制造公司,*一對一教學(xué)。可定做,包學(xué)會。