不銹鋼全自動發(fā)酵罐機械處理設備廣泛應用于飲料、化工、食品、乳品、佐料、釀酒、制藥等行業(yè)，起發(fā)酵作用。發(fā)酵罐的組成部件包括：罐體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染），罐體當中有攪拌漿，用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌；底部有通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣 ，罐體的頂盤上有控制傳感器，有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化。
不銹鋼全自動發(fā)酵罐機械處理設備
一、特性：
1、特性：材料均采用316L及SUS304不銹鋼組成。本設備具有節(jié)能、消聲、耐酸、耐堿、耐腐蝕、生產(chǎn)力強，清洗和操作方便等優(yōu)點。
2、罐體大小可定制。如需其他功能可添加。
二、基本結構及安裝
1、總體結構：
1）、固定式主要由罐體與支架組成。
2）、罐體內膽及封頭由優(yōu)質316L不銹鋼拋光拋光至Ra≤0.28µm,符合GMP醫(yī)藥標準。
3）、夾套與加強筋由不銹鋼板，保溫層采用聚胺脂發(fā)泡。
4）、夾套中間采用螺旋式加熱，夾套冷卻。
5）、外皮2mm厚不銹鋼板。
6）、攪拌器與鍋蓋密封采用機械密封件組成。
7）、罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱，密封墊片采用氟膠。
8）有液位顯示、及取樣閥裝置。
9）接口采用通用標準ISO快裝卡盤式
10）配有防爆視鏡（視鏡視燈一體化）、液位計口、空氣呼吸口、表盤式溫度計、CIP清洗口、視鏡、SIP滅菌口、進出液口、加料口及衛(wèi)生人孔。
11）三層保溫封閉式錐底帶攪拌。
2、安裝調試：
1）、由于長途運輸，首先對各連接螺紋進行檢查。
2）、對攪拌器應作空車試運轉檢查，待各傳動部件運轉正常后，方可投產(chǎn)使用。
三、維護保養(yǎng)：
1、如進氣管與出水管接頭漏氣，當旋緊接頭不解決問題時，應添加或更換填料。
2、壓力表與安全閥應定期檢查，如有故障要及時調換或修理。
3、電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸，防止受潮。
4、設備停止使用時，應及時清洗干凈，排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水；松開發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產(chǎn)生*變形。
5、 如果發(fā)酵罐暫時不用，則需對發(fā)酵罐進行空消，并排盡罐內及各管道內的余水。
