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蔬菜加工設(shè)備 預(yù)制菜生產(chǎn)線

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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) LJC-4500
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 蘇州市

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更新時(shí)間:2024-02-11 09:10:29瀏覽次數(shù):624

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品用途 凈菜加工
電壓 380v 功率 25kw
適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
蔬菜加工設(shè)備凈菜也稱鮮切蔬菜、新鮮蔬菜、半處理蔬菜或輕度加工蔬菜,是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級(jí)、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后,在真空包裝而制成的一種保持生鮮狀態(tài)的產(chǎn)品,消費(fèi)者購買后不需要再作進(jìn)一步處理或適當(dāng)水洗,可直接烹調(diào)食用的蔬菜。

詳細(xì)介紹

蔬菜加工設(shè)備凈菜也稱鮮切蔬菜、新鮮蔬菜、半處理蔬菜或輕度加工蔬菜,是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級(jí)、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后,在環(huán)境中真空包裝而制成的一種保持生鮮狀態(tài)的產(chǎn)品,消費(fèi)者購買后不需要再作進(jìn)一步處理或適當(dāng)水洗,可直接烹調(diào)食用的蔬菜。
凈菜也稱鮮切蔬菜、新鮮蔬菜、半處理蔬菜或輕度加工蔬菜,是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級(jí),整理、挑選,清洗、切分、保鮮盒白裝等一系列處理后,在環(huán)境中真空包裝而制成的一種保持保鮮狀態(tài)的產(chǎn)品,消費(fèi)者購買后不需要再進(jìn)一步處理或適當(dāng)水洗。
蔬菜的凈菜要求

蔬菜加工設(shè)備
    1. 香料類,包括蔥、蒜、芹菜等,經(jīng)水洗干凈后不帶泥沙、雜物,但可保留須根。
    2. 根莖類,包括芋頭、土豆、姜、紅白蘿卜等,去掉經(jīng)葉,不帶泥沙,紅白蘿卜可留少量青苗。
    3. 瓜豆類,包括節(jié)瓜、白瓜、青瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、金瓜、豆角、荷蘭豆、白豆等,不帶莖葉。
    4. 葉菜類,包括白菜、卷心菜、椰菜、芥菜、通心菜、茼蒿、生菜、菠菜、莧菜、西生菜、芥蘭、藤菜、小白菜等,不帶枯黃葉,去菜頭。
    5. 花菜類,包括菜花、西蘭花等,無根,可保留少量葉柄。
    6. 芽菜類,包括大豆芽、綠豆芽等,去豆衣。

香料類,包括蔥、蒜、芹菜等,經(jīng)水洗干凈后不帶泥沙、雜物,但可保留須跟。
根莖類,包括芋頭、土豆、蔣、紅白蘿卜等,去掉莖葉,不帶泥沙,紅白蘿卜可留少量青苗。



 

 

 

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