食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
性能特點(diǎn)：
ZB系列斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：
1、斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是良好的；
2、斬鍋均采用河北唐山的澆鑄的，質(zhì)量良好；
3、ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm；
整機(jī)采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡(jiǎn)單，性能良好。
機(jī)器尺寸：770*650*980mm |
容量：20L |
生產(chǎn)能力：10-15KG/once |
功率：2.55KW |
斬刀把數(shù)：3把 |
斬刀速度：1650/3300（r/min） |
斬鍋速度：16（r/min） |
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