新型涼粉機價格、山西渾源涼粉以山美水美人美聞名于天下，北岳恒山就在該縣，而很多人了解渾源卻是從一碗普通的涼粉開始的。吃過渾源涼粉的人都忘不了它那*的味道。渾源涼粉用土豆淀粉加工制作，這是其筋道的根源。渾源涼粉的香更香在它的配料上，在渾源的每一個涼粉攤上都有三罐，即:醋、蔥鹽、辣椒油。還可以酌情增加當?shù)靥禺a豆腐干、蓮花豆、熏雞蛋等。清泠泠的涼粉、紅通通的辣椒油、炸得金黃酥脆的蓮花豆，切成菱形嚼起來特別筋斗的豆腐干，看上去就是色香味俱佳，禁不住讓人胃口大開。

制法也簡單。把蕎麥面調成糊狀，象煎餅糊一樣，但是要稀些。然后就是加熱熟化。可以淺淺的放容器里蒸熟。也可以在鍋里直接加熱，不停地攪動，防止糊鍋。然后便成一坨子。取一點放碗里或其它容器里薄薄的刮成面厚面片狀。放涼即可切開加調料食用。

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TCW-60，電機220V1440轉2.2KW，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量65公斤，價格：單加熱器2980元，雙加熱器3200元/臺，不銹鋼型4800元。（不含電機和運費）。

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