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斬拌機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 KBC40
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 代理商
  • 所在地 北京市

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更新時(shí)間:2020-01-06 17:17:52瀏覽次數(shù):522

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產(chǎn)品簡介

功率 6.25kw 容積 40升L
生產(chǎn)能力 23-30kg/h 外形尺寸 1245*530*1094mm
斬刀數(shù)量 3把 斬刀轉(zhuǎn)速 1800/3600r/min
重量 480kg 轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 12轉(zhuǎn)/分rpm
設(shè)備技術(shù)說明
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較合理的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,升溫小。也可用于各類餡料的攪拌、乳化??蓪⒏黝惾怵W及調(diào)料、添加劑等攪拌成不同要求的均勻的糊狀體??杀3逐W料的天然色澤。適合各類灌腸生產(chǎn)廠家使用。
本機(jī)轉(zhuǎn)鍋及其它物料接觸的零部件及殼體均采用不銹鋼制造。美觀、耐用便于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。轉(zhuǎn)鍋后蓋帶防漏膠條,斬料和清洗過程中不向鍋外漏料。

詳細(xì)介紹

設(shè)備技術(shù)說明

我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合理的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,升溫小。也可用于各類餡料的攪拌、乳化??蓪⒏黝惾怵W及調(diào)料、添加劑等攪拌成不同要求的均勻的糊狀體??杀3逐W料的天然色澤。適合各類灌腸生產(chǎn)廠家使用。

 

本機(jī)轉(zhuǎn)鍋及其它物料接觸的零部件及殼體均采用不銹鋼制造。美觀、耐用便于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。轉(zhuǎn)鍋后蓋帶防漏膠條,斬料和清洗過程中不向鍋外漏料。刀軸采用兩道密封,保護(hù)軸承不被銹蝕,延長軸承的使用壽命;防止油污進(jìn)入鍋內(nèi);保持刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好的潤滑使傳動(dòng)平穩(wěn);密封件易于更換。刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm,斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果,彈性及細(xì)膩度。

 

型 號

KBC40

KBC80

KBC125

電 壓

所有型號均為380V   50HZ  3相電

功 率

6.25KW

22KW

33.2KW

重 量

480KG

1100KG

2000KG

轉(zhuǎn)鍋容積

40升

80升

125升

生產(chǎn)能力

20-30千克/次

40-50千克/次

100-110千克/次

斬刀轉(zhuǎn)速

1800/3600rpm

126/1800/3600rpm

300/1500/3000/4500rpm

斬鍋轉(zhuǎn)速

12轉(zhuǎn)/分

8-12轉(zhuǎn)/分

7轉(zhuǎn)/分  11轉(zhuǎn)/分

斬刀數(shù)量

3把

6把

6把

外形尺寸(長寬高)

1245×530×1094mm

2300×1020×1195mm

2100×1420×1600mm

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