食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
產(chǎn)品簡介
| 處理量 | 500t/h | 干燥介質(zhì) | 空氣 |
|---|---|---|---|
| 加熱方式 | 其他 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
詳細(xì)介紹
食品烘干設(shè)備
1. 加熱階段:將包裝好的物料托盤均勻放入箱內(nèi)，避免托盤放置不當(dāng)造成不必要的漏氣。關(guān)上箱門，啟動電源開關(guān)，開始將熱空氣送入箱內(nèi)。食品烘干機(jī)采用PLC智能觸摸屏自動控制系統(tǒng)，可自動分段加熱，風(fēng)機(jī)與加熱聯(lián)鎖，過溫自動斷電，分段運行記憶功能，自動排濕。
2. 恒速干燥脫水階段:分為高濕低溫、中濕中溫兩個階段。高濕低溫區(qū)，溫度小于50度，范圍為35度~50度。必須避免高溫、高濕引起的顏色變化。觀察材料表面水汽的變化，隨時排出水分。中濕中溫段溫度小于60度，范圍為45~60度。本節(jié)潮汐流量可正確開啟進(jìn)氣閥，關(guān)閉回氣閥，并可根據(jù)濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3.減速設(shè)定階段:該階段溫度為60℃~70℃，初期溫度不超過60℃，后期溫度不超過80℃。我們有專門的技術(shù)人員指導(dǎo)特定的干燥過程。
食品烘干設(shè)備工藝：
1、升溫階段：將裝好的物料托盤，平整的放入箱體，不能重疊，避免托盤放置不好造成不必要的漏風(fēng)。關(guān)閉箱門，啟動電源開關(guān)，開始向箱內(nèi)送熱風(fēng)，食品烘干機(jī)采用的是PLC智能觸摸屏自動控制系統(tǒng)，可分階段自動加熱，風(fēng)機(jī)與加熱互鎖功能，超溫自動斷電功能，分階段運行記憶功能，自動排潮。
2、恒速干燥排潮階段：應(yīng)分高濕低溫、中濕中溫兩個階段。高濕低溫段，溫度小于50度，范圍35度~50度，避免高溫高濕造成物料顏色的變化，觀察物料表面水汽變化，隨時排潮，這段時間應(yīng)在3~4小時。中濕中溫段，溫度小于60度，范圍45~60度，此段排潮可以適當(dāng)打開進(jìn)風(fēng)閥門，適當(dāng)關(guān)閉回風(fēng)閥門，根據(jù)潮氣多少合理調(diào)整。
3、降速定型階段：此段溫度60度~70度，前期不宜超過60度，后期不宜超過80度。具體的烘干工藝我們有專門技術(shù)工作人員指導(dǎo)。
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