餐廚垃圾處理設(shè)備采用物理原理，通過機(jī)械及電氣化的方式對餐廚垃圾進(jìn)行稱重提升、分揀、破碎、擠干、油水分離，降低泔水的含水量和體積，源頭減量率達(dá)到百分70-80，并實現(xiàn)油水分離及污水處理，廢水達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)，并且可將減量后的餐廚垃圾集中到發(fā)酵裝置中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵后的餐廚垃圾可做有機(jī)肥原料，資源化利用。
利用活性炭本身高強(qiáng)度的吸附力結(jié)合風(fēng)機(jī)作用將有機(jī)廢氣分子吸附住，從而實現(xiàn)廢氣凈化除臭的環(huán)保

     

   餐廚垃圾處理設(shè)備是一種用于處理易腐爛的生活有機(jī)垃圾，如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等食物垃圾的全新設(shè)備。在機(jī)器內(nèi)，預(yù)置了以固態(tài)為載體的微生物，這些微生物是經(jīng)多種生物技術(shù)誘變、選育所得的微生物菌種，在好氧性發(fā)酵所需具備的條件下（溫度 60-80 ℃ 、提供適宜的濕度和氧氣），處理機(jī)能夠在 8-24 小時內(nèi)，對投入的有機(jī)垃圾進(jìn)行分解。 90 以上的有機(jī)垃圾轉(zhuǎn)化為無害的水蒸氣、二氧化碳及熱量，并以氣體的形式排出，約 10 的殘余物*轉(zhuǎn)化為無有害菌、無公害的標(biāo)準(zhǔn)綠色有機(jī)肥。微生物在反應(yīng)過程中會產(chǎn)生 40-70 ℃ 的高溫，可以殺處理垃圾中的絕大部分病源微生物及寄生蟲，殘余物可作為肥料使用。適于大城市沒有集中處理場的機(jī)關(guān)食堂等含水量少的垃圾處理。

   我公司研制的餐廚生化處理機(jī)成套設(shè)備，包括人工分揀臺、自動上料、自動稱重（可選配）、遠(yuǎn)程監(jiān)控（可選配）、粉碎、擠干、油水分離（選配）、生化處理、除臭等功能。減少資源無端浪費(fèi)及餐飲垃圾對大自然環(huán)境的污染，該系統(tǒng)采用整機(jī)成套的一體機(jī)設(shè)備，對餐飲垃圾進(jìn)行處理，做到了資源的循環(huán)利用，使餐飲垃圾變廢為寶。該技術(shù)充分利用餐飲垃圾中含在大量有機(jī)物質(zhì)，對其進(jìn)行粉碎、擠干、油水分離、干燥等，解決了城市餐飲群對餐飲垃圾隨意棄之不加以利用造成的環(huán)境污染。

  餐廚垃圾處理設(shè)備具有技術(shù)*、節(jié)能的突出特點(diǎn)，整機(jī)采用不銹鋼材料，外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，使用壽命長。產(chǎn)品主要由四大系統(tǒng)組成：

一、自動上料稱重遠(yuǎn)傳系統(tǒng)：實現(xiàn)餐廚余垃圾自動上料及稱重，稱重數(shù)據(jù)實時傳送至物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控管理系統(tǒng)。同時，在投料口加入液體厭氧和好氧混合菌，分別在厭氧發(fā)酵池和好氧發(fā)酵池進(jìn)行發(fā)酵。

二、自動分揀固液分離系統(tǒng)：自動分揀出塑料制品、方便面盒、易拉罐、勺子、筷子等生活垃圾，液體部分進(jìn)入油水分離系統(tǒng)，分揀分離出的物料進(jìn)入發(fā)酵殺菌干燥系統(tǒng)。由于采用*的自動分揀技術(shù)，不僅大幅提高了工作效率，而且省去了分揀的人力成本。

三、油水分離污水處理系統(tǒng)：配套全自動油水分離設(shè)備，油水分離的同時在“地溝油”中添加味料，從而避免了“地溝油”重返餐桌；分離的污水提升至化糞池或厭氧發(fā)酵池，經(jīng)厭氧處理后達(dá)標(biāo)排放。

四、生物發(fā)酵殺菌干燥系統(tǒng)：分揀分離出的物料經(jīng)生物發(fā)酵、殺菌干燥后可作為寵物、禽類、昆蟲、海洋生物等無脊椎動物的飼料原料或生物有機(jī)肥原料。系統(tǒng)設(shè)有廢汽冷凝及余熱回收裝置，使能耗較目前國內(nèi)外采用電加熱方式的同類產(chǎn)品降低2/3，餐處成本每1000kg僅需80元左右（以產(chǎn)出物含水率≦20計）。以一個日產(chǎn)生500KG餐廚廢棄物的千人就餐單位為例，每年可節(jié)省費(fèi)用3萬多元。

一. 處理原理

在24小時之內(nèi)利用發(fā)酵槽內(nèi)部的強(qiáng)力微生物對經(jīng)過混合的食物垃圾執(zhí)行發(fā)酵處理過程，使其重量減少百分75以上并使其體積減少百分98以上。此外，在發(fā)酵處理的過程中所產(chǎn)生的惡臭氣體以及水蒸汽（水分）會以氣體的形態(tài)被強(qiáng)制吸入到廢氣處理裝置中進(jìn)行除臭處理。

二. 除臭原理

三. 河北乾藍(lán)環(huán)保工程有限公司生產(chǎn)的餐廚垃圾處理設(shè)備采用了能夠使散發(fā)出惡臭的氣體粒子以及水分在除臭槽中被強(qiáng)制吸附并借助于微生物分解處理攪拌原理

成水和二氧化碳，接下來與所流入的水分一起通過滅菌凈化裝置而被凈化成潔凈清新的空氣，將其排放到大氣中的環(huán)保型技術(shù)。

處理范圍：

餐余垃圾、廚余垃圾等有機(jī)生活垃圾如肉類、魚類、面食、油炸物、面包、蔬菜、水果、蛋殼、動物骨（棒骨）等等。不能分解的垃圾如：筷子、塑料、木頭、橡膠、飲料罐、玻璃制品、陶瓷制品、石塊、金屬等硬物、體積較大的骨頭以及其他無法粉碎、溶解的無機(jī)物。

1. 投料

投入食物收集箱中的食物垃級的步驟

2.攪拌

對所投入的食物垃圾以及生物降解霉進(jìn)行均勻混合的步驟。

3.降解步驟一

通過利用生物菌對所混合的食物垃圾進(jìn)行發(fā)酵和處理而使其減量的步驟

4.降解步驟二

在二級發(fā)槽中對yi級發(fā)酵處理槽中經(jīng)過分解處理的有機(jī)物和混合的生物降解霉進(jìn)行降解。

5.除臭以及排放

利用除臭生物對在發(fā)酵處理步驟中所產(chǎn)生的惡臭執(zhí)行吸附和除臭過程之后通過滅菌凈化裝置放到大氣中的步驟。

6.產(chǎn)出物自動排出

將經(jīng)過降解處理之后的產(chǎn)出物自動移動到排放箱中的步驟。

7.環(huán)保資源化

將移動到排放箱中的產(chǎn)出物（増肥原料）作為使用者的菜園、花壇、行道樹等的底肥進(jìn)行再利用的步驟。

技術(shù)優(yōu)勢：

a、源頭控制

餐廚有機(jī)垃圾源頭控制，就地處理、避免二次污染

b、資源再利用

 資源再利用，餐廚垃圾處理后變成有機(jī)肥料，垃圾的減量率、資源利用率高。

c、降低成本

設(shè)備一體化設(shè)計、安裝方便、快捷，降低土建施工成本。

d、全自動控制

設(shè)備全自動控制，操作簡單、方便、節(jié)省人力、物力

e、生態(tài)環(huán)保

設(shè)備具有空氣處理能力及污水處理能力，不會對設(shè)備房周邊環(huán)境造成污染，影響民生。

f、經(jīng)濟(jì)實用

設(shè)備耗能較低、維護(hù)成本低、經(jīng)濟(jì)實用。