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    隨著現(xiàn)代消費趨向的變化及消費者品位的進步，在糊口中日益追求食物口味的豐碩性，由此引發(fā)食物出產趨向多品種、小批量發(fā)展，繼而使各種類型的食物機械在市場上走俏。涼皮機廠家介紹涼皮機的操作規(guī)程事項。

    1、首先檢查您所使用的供電電壓是否與涼皮機的額定電壓相符合。地線一定按裝。

    2、涼皮機用戶需在機器以外配有保險、閘刀。

    3、接好電源，合上閘刀。機器面板上綠色指示燈亮，表示涼皮機已經(jīng)通電。

    4、首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上，這時綠燈已亮，說明開始加熱，溫度到后紅燈明，說明已停止加熱。這時把加熱開關關掉，回溫5-10分鐘后，方可開機。在沒有開機之前的升溫階段需將擠出嘴（鋁頭）放在熱水中加熱。

    5、開機前把進料閥門關閉，把面水倒入料斗，然后開機，把進料閥門打開，讓面水進入機內，這時出來的涼皮不成形，出1分左右，方可安上鋁頭，這時就可以出來涼皮，然后根據(jù)前嘴的出面速度和加熱度，再決定閥門開關的大小，看涼皮的效果來決定它的溫度，出來的涼皮發(fā)暗不成形說明溫度過高；發(fā)白不成形說明溫度過低。等涼皮出到合適的效果時可旋動一下溫控儀的旋鈕上面的白線，指到哪就對到哪即可。

    6、自熟涼皮機加熱采用自動恒溫裝置。如溫度到指示值時，加熱電源會自動斷開，低于指示值時，電源會自動合上。

    7、涼皮機每次生產結束前，先將鋁頭擰下來，再開機倒入適量的水等把機內的面水推干凈后，即可關機。

    以上就是涼皮機廠家介紹的一些內容了，希望對大家有所幫助。