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技術(shù)文章

圓形涼皮機涼皮和手工涼皮的區(qū)別!

閱讀:66          發(fā)布時間:2024-8-18

許多購買仿手藝圓形涼皮機的客戶本來都是選用手藝做涼皮的,可是繁重的體力勞動讓許多人已經(jīng)換上了各種疾病,為了能夠讓自己從繁重的勞動中解放出來,也為了添加作業(yè)效率,都聯(lián)系廠家了解相關(guān)事宜。盡管許多客戶有購買的意思,可是又懼怕購買回去的設(shè)備做出來的涼皮和手藝做出來的有很大距離,遲遲不敢下手。假如選用仿手藝圓形涼皮機做出來的和手藝的距離太大,客戶一時接受不了,懼怕丟掉客戶群體,今后就更難做了。


其實不然,仿手藝圓形涼皮機做出來的涼皮本身就是仿手藝的,仿照手藝做涼皮的原理來設(shè)計的,所以大家在購買的時候大可定心。為了能夠回答客戶心中的疑慮,今日咱們就從多視點來將仿手藝圓形涼皮機做出來的涼皮和手藝做出來的涼皮比照剖析。


圓形涼皮機


首要,咱們從口感來剖析它們之間的差異。手藝做涼皮是經(jīng)過手藝洗面,然后靜置5個小時左右進行調(diào)漿,然后經(jīng)過蒸籠一張一張的來蒸制涼皮,而仿手藝圓形涼皮機根本整個程序都是仿照手藝,不過選用機械來替代手藝進行作業(yè),洗面選用全主動洗面機來完結(jié),然后相同靜置5個小時左右進行調(diào)漿,然后經(jīng)過圓形涼皮機主動下料系統(tǒng)進行下料,然后經(jīng)過模具成型后被送入蒸箱,蒸制的進程和選用蒸籠是相同的道理做出來涼皮的,所以作業(yè)原理根本都相同,所以蒸制出來的涼皮的效果必定都是相同的,可是有相同能夠說是十分必定的,那就是仿手藝圓形涼皮機做出來的涼皮比手藝做出來的愈加勁道,吃起來口感更好,所以說兩者口感根本相同,這個不需求擔(dān)心。


其實,咱們從生產(chǎn)本錢來剖析他們的差異。手藝做涼皮的全程操作都需求人工來完結(jié),能夠說至少得需求2-4個人進行操作,所以整個進程消耗大量的人力,財力。而目前勞動力的本錢是比較貴重的,所以做出來的每張涼皮的本錢并不低。而選用仿手藝圓形涼皮機,它的作業(yè)效率是顯而易見的,并且只需求一個人便能夠操作,從人工本錢上來講能夠節(jié)省2-3個人的本錢,大約每天就能夠節(jié)省掉240-300元左右的人工本錢。然后咱們從用電量來剖析,運用人工反而作業(yè)時間更長,耗電量必定要比機器的要高,所以從這個視點來剖析的話,仿手藝圓形涼皮機必定占優(yōu)勢。


再次,咱們從作業(yè)效率來剖析他們的差異。手藝做涼皮的話,大約每個人不停的作業(yè),一個小時大約能夠做40張左右的涼皮,三個人一起作業(yè)三個小時能夠加工360張左右的涼皮,而運用圓形涼皮機,一個小時能夠做600-700張左右的涼皮。假如您是預(yù)備搞涼皮批發(fā)的話,手藝必定是不可的,假如購買仿手藝圓形涼皮機,必定是明智之舉。

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