廣東商用膳達(dá)智能自動(dòng)煎餃子機(jī)全自動(dòng)煎包機(jī)電熱單頭雙頭
全自動(dòng)煎餃機(jī)的好處：
1.操作簡(jiǎn)單（傻瓜式操作不需???要任何技術(shù)）
2.干凈衛(wèi)生（優(yōu)質(zhì)食用不銹鋼內(nèi)鍋，清洗更方便）
3.少油健康（只需要正常煎餃三分之一的油，甚至不用油）
4.更省人工（自動(dòng)化操作）

為啥啊，我的煎餃~~
我用速凍水餃作煎餃
先煮熟了再間的
可我翻來(lái)覆去地煎比還是軟軟的不脆，而且餃子被我弄的頗得不成樣子。。怎么辦呢~~~
那如果是自己包的餃子是不是可以先弄熟再煎呢
還有怎么防止破皮呢
大概要見(jiàn)多長(zhǎng)時(shí)間呢？

不用解凍，熱了平底鍋，加少許油，小火，把凍餃排好在鍋里，排好后，在鍋里加上熱水，水位大概是餃copy子的一半，蓋上蓋子，不用動(dòng)，大概十分鐘左右（煮到水快干為好），看到水差不多干了，餃子皮刀透明了，用筷子夾一個(gè)餃子來(lái)看，底部有點(diǎn)金黃金就可以，如果還沒(méi)金黃色就再煎一會(huì)，然后倒扣zhidao上碟，底部就會(huì)很脆的。速凍餃子不好煎的啊。。要解凍了，
生的時(shí)來(lái)候放油煎餃子底下反正不能讓它粘著鍋底了。等餃子低煎成金黃自色時(shí)，然后加入一小碗水進(jìn)煎鍋。蓋上蓋，那知個(gè)叫汗蒸。等水都燒干了，餃子也就熟了。。道。。我每次都這樣的做的，味道非常棒哦。

先把餃子煮熟 在晾涼 然后在煎 記得在油里放一點(diǎn)鹽 防止餃子粘鍋 開(kāi)小火慢慢煎嘛 不要老是翻動(dòng)

問(wèn)題就在于你翻來(lái)覆去的煎，做煎餃除了放油記得一定要放水。