供應(yīng)SZ-604肉丸機,貢丸機,魚丸機,香菇肉丸機
SZ-604 面議飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
諸城市匯隆機械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王玉梅查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-06-29 09:56:59瀏覽次數(shù):497次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)暫無信息 |
電壓 | 380vV | 功率 | 20Kw |
---|---|---|---|
外形尺寸 | 11000*1000*2500mm |
牛肉丸生產(chǎn)流水線 由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分,整機采用SUS304不銹鋼板制作,鏈條傳動,配有調(diào)速功能。
牛肉丸子生產(chǎn)線包括許多設(shè)備,包括上料機,供料機,成型線,蒸煮線等設(shè)備,請詳情咨詢,牛肉丸蒸煮流水線 由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。
一、下面簡單介紹一下牛肉丸加工工藝流程:
1、成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高莊閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,達到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使肉入水后便開始向成型槽末端流動,這動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉流動速度,即按工藝使肉達到理想的成型狀態(tài)。
2、成型后的肉需在蒸煮槽進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。
3、通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進入冷水而溢出熱水,已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。
二、牛肉丸蒸煮流水線性能特點:
整機采用SUS304不銹鋼板制作,鏈條傳動,配有調(diào)速功能(蒸煮速度、水流速度均可調(diào))操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
三、下圖是丸子加工設(shè)備實拍圖:
四、丸子生產(chǎn)工藝流程:
切塊機→JR-250絞肉機→ZB-200斬拌機→DJ-500打漿機→丸子機(包心丸子機)→肉丸成型蒸煮冷卻流水線(自動供料系統(tǒng))。
以上就是丸子生產(chǎn)加工設(shè)備的簡單介紹。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
供應(yīng)SZ-604肉丸機,貢丸機,魚丸機,香菇肉丸機
SZ-604 面議丸子成型機 丸子流水線設(shè)備 丸子斬拌丸子打漿機 全自動肉丸機器
SX-30 面議供應(yīng)SZ-602包心肉丸機,做肉丸機,肉丸加工設(shè)備
SZ-602 面議食品機械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計制作,未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
請輸入你感興趣的產(chǎn)品
請簡單描述您的需求
請選擇省份
聯(lián)系方式
諸城市匯隆機械有限公司