我司生產(chǎn)的真空低溫油炸設(shè)備是集加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)的，可在真空的條件下連續(xù)性完成工作，加工出來(lái)的產(chǎn)品含油量低，而且是處于真空的狀態(tài)，在相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可減輕甚至可以減免氧化作用，如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等所帶來(lái)的傷害。而且在負(fù)壓狀態(tài)下以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的自由水和部分結(jié)合水會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔結(jié)構(gòu)。真空油炸機(jī)，果蔬脆片生產(chǎn)設(shè)備

設(shè)備的電腦操控系統(tǒng)可以自動(dòng)控制溫度和真空度，無(wú)過(guò)熱，無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全生產(chǎn)。脫油采用的是變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品。油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗。油過(guò)濾系統(tǒng)是上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油，不僅使油脂始終保持清潔，還減少了油的浪費(fèi)。該設(shè)備采用的是不銹鋼材料制成，具有功效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
真空油炸機(jī)，果蔬脆片生產(chǎn)設(shè)備

聯(lián)興第四代真空低溫油炸機(jī)顛覆了傳統(tǒng)意義上的真空油炸機(jī)工作時(shí)間長(zhǎng)、工作效率低的概念。我公司通過(guò)大量的客戶(hù)使用反饋及加工各種產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)外加汲取了國(guó)外設(shè)備的*經(jīng)驗(yàn)，將設(shè)備進(jìn)行升級(jí)改造，注入了帶有聯(lián)興自助技術(shù)品牌的設(shè)備，該設(shè)備同等型號(hào)下較傳統(tǒng)意義上的真空油炸機(jī)工作效率提高30%。而且我公司每臺(tái)設(shè)備的零部件均有存檔，方便為客戶(hù)提供便捷迅速的售后服務(wù)。
真空低溫油炸技術(shù)可以將油炸是的溫度控制在八十度左右，能將食品中的水分片刻間蒸發(fā)，利用真空度而非油溫來(lái)保持了原材料本身的口感、形狀、顏色以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等等。
當(dāng)*臺(tái)屬于聯(lián)興的真空油炸機(jī)問(wèn)世后，河北滄州的一家做新疆果品加工的企業(yè)找到了張謙，經(jīng)設(shè)計(jì)師一個(gè)多月的改進(jìn)，生產(chǎn)出了符合他們要求的機(jī)器。
真空油炸機(jī)，果蔬脆片生產(chǎn)設(shè)備