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牛肉粒的功效與作用

1糖尿病人能吃牛肉粒嗎

糖尿病患者對(duì)一些肉類食物都是要減少選擇的，這類食物含有的蛋白質(zhì)比較多，而且肉類食物比較油膩，吃這樣食物很容易讓患者病情加重，那糖尿病人能吃牛肉粒嗎?

糖尿病人能吃牛肉粒嗎：

可以吃，但是要適量選擇。

五彩牛肉粒的做法

1.牛里脊切成5mm見方的小丁，放入碗中，倒入料酒、醬油、香蒜辣醬和干淀粉抓勻，腌制10分鐘。

2.豌豆去皮洗凈(或用冷凍豌豆)，放入沸水中燙熟，撈出后瀝干備用。紅、黃椒切成5mm見方的小丁。

3.炒鍋中倒入油，待7成熱時(shí)，放入干辣椒和姜片爆香，然后放入牛肉粒翻炒2分鐘，脫生后倒入豌豆和紅黃椒丁，再調(diào)入蠔油和鹽，翻炒幾下即可出鍋。