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XHH-1500L真空滾揉機

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更新時間:2022-05-27 17:03:29瀏覽次數(shù):313

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產(chǎn)品簡介

真空滾揉機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓

詳細(xì)介紹

真空滾揉機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自壓原理進行滾揉,當(dāng)體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓。塊經(jīng)自我摔,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被吸收,同時能使添加(淀粉等)與肉體重白質(zhì)互為,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,成品出率高的目的。增強肉的結(jié)著力、增強產(chǎn)品彈性。改善制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎。特點:1. 本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行吸音小2. 漿葉圓形設(shè)計*,使料分布均勻,對料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。3. 防水電腦控制用戶設(shè)定揉機:總時間、滾揉時間、間時間、抽真空。實現(xiàn)程序過程自動化。4.本機具有交頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。

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