1、不宜長期過多食用。長期大量食用此類食品會造成油脂、膨化食品機(jī)械熱量大量攝入，易造成人體脂肪積累。

      2、少年兒童正處于身體發(fā)育階段，更要注意合理膳食、均衡營養(yǎng)。如果在飯前大量進(jìn)食此類食品，容易造成飽脹感，影響正常進(jìn)餐。

      3、打開包裝聞一下產(chǎn)品的氣味是否正常，應(yīng)沒有刺鼻的哈喇味，外觀沒有霉變，口感應(yīng)松脆。

　　4、對于糖類攝入不宜過多的人群或高血壓病人，應(yīng)謹(jǐn)慎選擇此類食品。

　　選擇餅干時要注意營養(yǎng)和科學(xué)搭配。特別是時間緊、工作忙碌的人群一定要注意攝取平衡膳食，餅干作為一種零食，膨化食品機(jī)械只是輔助食品，不宜替代正餐。