操作：

1. 開啟電源，（送電前注意輸送帶上是否有雜物）。
2. 調(diào)整輸送帶速度及*速度至所需加工之速度。
   1. 輸送帶速度越快，則加工出之物品越長；
   2. 輸送帶速度越慢，則加工出之物品越短（細(xì)）；

依據(jù)加工排骨的長短不同，調(diào)整輸送帶速度。

1. 將速度調(diào)整歸零，關(guān)斷電源。
2. 作機械清潔工作，清洗時電機箱嚴(yán)禁沖水，以防漏電及電器零件損壞。

輸送帶平衡調(diào)整

1. 當(dāng)輸送帶偏左時表示左邊滾動輪偏低，此時調(diào)整左邊螺絲向順時鐘旋轉(zhuǎn)至平衡。
2. 當(dāng)輸送帶偏右時表示左邊滾動輪偏低，此時調(diào)整右邊螺絲向順時鐘旋轉(zhuǎn)至平衡。
3. 注意調(diào)整時輸送帶勿過松或過緊。

注意：

1. 使用前注意切菜機大刀的門蓋先鎖上環(huán)扣；勿將手伸入，亦勿將手有輸送帶隨菜送入；
2. 用水沖洗時，勿沖到變頻箱內(nèi)及馬達。