環(huán)保屠宰廢水處理工藝描述
   屠宰廢水主要來自生豬屠宰和加工環(huán)節(jié)，水量大、顏色深、有機(jī)物濃度高。廢水中含有大量血液、油脂、碎肉、糞便和毛發(fā)，并帶有難聞的臭味，含有高濃度的有機(jī)質(zhì)而不易降解，處理難度較大，環(huán)境污染嚴(yán)重。
廢水來源于屠宰車間，主要包括:①屠宰前沖洗生豬的廢水;②燙毛、剖解、月同體的廢水;③清洗豬內(nèi)臟的廢水;④沖洗車間地板、設(shè)備的廢水;⑤沖洗圈欄的廢水。廢水中含有大量的血污、油脂、毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食料及糞便等，有機(jī)物濃度較高
屠宰廢水的特點(diǎn)

環(huán)保屠宰廢水處理一般屠宰廢水的水質(zhì)具有以下特點(diǎn)：
①屠宰廢水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味，其中含有大量的血污、油脂質(zhì)、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、來消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。
②屠宰廢水有機(jī)物含量高，可生化性好，CODCr 、BOD5 、氨氮、SS等指標(biāo)均較高，如CODCr ：600~6000mg/l、BOD5 ：300~3000 mg/l、SS ：400~2700mg/l、BOD5/COD：≥0.5；可生化性優(yōu)良，無毒性。但其中高濃度有機(jī)質(zhì)不易降解，處理難度較大。屠宰廢水中的營養(yǎng)物主要是氮、磷，其中氮主要以有機(jī)物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在
處理方法： 1.化學(xué)法
1堿性水解和酶水解 2混凝處理
2好氧生物法
1、好氧生物處理法 2、生物膜法 3、其它好氧處理法
3厭氧生物處理
4自然生態(tài)處理
常見的工藝組合：
： ①加壓生物接觸氧化一混凝沉淀組合工藝，該工藝適合處理中濃度的屠宰廢水，試驗(yàn)結(jié)果表明，生物反應(yīng)器壓力平均為300kPa，進(jìn)水P(CODc)約為1100～1700mg/L，P(BOD5)約為600～900mg/L，BOD容積負(fù)荷(以BOD5計(jì))平均7．6kg/(m3．d)．出水先經(jīng)過加壓生物接觸氧化處理后，提高廢水中的溶解氧和有機(jī)物的降解速率，再經(jīng)混凝沉淀后可達(dá)到現(xiàn)有企業(yè)的二級排放標(biāo)準(zhǔn)
該工藝處理中濃度廢水效率較高，但處理成本高，難于維護(hù)與管理。
②二段高速上流式厭氧污泥床(UASB)法和溶解空氣浮選一升流式厭氧污泥床(DAF—UASB)法是在單個(gè)UASB法上的改進(jìn)工藝，適合處理含高濃度懸浮固體、脂肪顆粒和油脂的屠宰廢水。二段高速上流式厭氧污泥床(UASB)法的*階段為使用絮凝劑淤泥的UASB(即UASB)反應(yīng)器，可以去除脂肪顆粒、油脂等不溶解的CODc，第二階段為使用粒狀淤泥的UASB(即UASB)反應(yīng)器，去除溶解性的COD此法CODc去除率可達(dá)90%以上。
③水解酸化一生物吸附再生一接觸氧化工藝，該工藝特別適合于處理高濃度、水質(zhì)水量變化較大的廢水。在進(jìn)水p(COD，)為1500～4000mg/L的條件下，COD，去除率可達(dá)95％以上，該法采用AB兩段組合工藝，A段負(fù)荷高．污泥絮體具有較強(qiáng)的吸附能力和良好的沉降性能．抗沖擊負(fù)荷能力很強(qiáng)，對有毒物質(zhì)的影響具有很大的緩沖作用．但是污泥量較高，需采取相應(yīng)的污泥處理措施．B段二沉池出水中的少量難沉降的脫落生物膜通過氣浮處理進(jìn)一步去除，以提高出水水質(zhì)。
④CAF渦凹?xì)飧∫籗BR法采用機(jī)械格柵去除了大部分固體污染物，避免了大塊固體顆粒影響氣浮、曝氣工藝。大大降低了后續(xù)工藝的處理負(fù)荷，然后機(jī)械過濾把關(guān)，保證了出水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，再經(jīng)過氣浮池和SBR塔。該工藝綜合了CAF和SBR的優(yōu)點(diǎn)，CAr氣浮系統(tǒng)操作彈性大．抗沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)．出水穩(wěn)定．對于污染物濃度較小的原水，僅采用CAF系統(tǒng)即可滿足水質(zhì)的排放要求，可以在一定時(shí)間內(nèi)運(yùn)行SBR塔，節(jié)省運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用，采用該工藝處理的廢水COD去除率達(dá)80%～90%。
⑤升流式厭氧污泥床過濾器(UASBAF)一序批式活性污泥法(SBR)工藝，該工藝是適用于水質(zhì)波動較大、蛋白質(zhì)含量高的廢水處理。其中升流式厭氧污泥過濾器是將升流式厭氧污泥床(UASB)和厭氧濾池(AF)組合為一體的反應(yīng)器，適應(yīng)于間歇進(jìn)水的屠宰廢水，容積負(fù)荷(以COD計(jì))為0．114～0．346kg/(m3•d)；而SBR為序批式活性污泥法，在同一池內(nèi)按進(jìn)水、反應(yīng)、沉淀、排水分階段周期進(jìn)行，耐水量水質(zhì)沖擊負(fù)荷。SBR非常適應(yīng)于屠宰廢水每天有規(guī)律地間歇排放的特點(diǎn)。有機(jī)物先經(jīng)過UASBAF厭氧消化后，分解生成的氨氮經(jīng)過SBR后去除率達(dá)68．6%。該工藝具有工藝流程簡單、耐沖擊負(fù)荷、運(yùn)行管理簡便、工程造價(jià)省和運(yùn)行費(fèi)用低等特點(diǎn)，適合于小型肉類加工廠的屠宰廢水處理工程。