食品機械設(shè)備網(wǎng)
技術(shù)文章
冷干機設(shè)備的四大系統(tǒng)
閱讀：584 發(fā)布時間：2021-12-9冷凍干燥機簡稱凍干機，原理就是把含有大量水分的物質(zhì), 預(yù)*行降溫凍結(jié)成固體。然后在真空的條件下使水蒸氣直接從固體中升華出來, 而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時的冰架子中。
根據(jù)系統(tǒng)，真空冷凍干燥機設(shè)備四大系統(tǒng)由真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和控制系統(tǒng)組成。 按結(jié)構(gòu)分由冷凍干燥箱或干燥箱、冷凝器、冷凍機、真空泵及閥門、電器控制元件等組成。
為了方便讀者對冷凍干燥機有一個初步的了解，做一些簡單的介紹 現(xiàn)在給出主要系統(tǒng)和組件；
根據(jù)系統(tǒng)，真空冷凍干燥機設(shè)備四大系統(tǒng)由真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和控制系統(tǒng)組成。 按結(jié)構(gòu)分由冷凍干燥箱或干燥箱、冷凝器、冷凍機、真空泵及閥門、電器控制元件等組成。
為了方便讀者對冷凍干燥機有一個初步的了解，做一些簡單的介紹 現(xiàn)在給出主要系統(tǒng)和組件；
1、真空系統(tǒng)主要由凍干箱、冷凝器、管道和閥門、真空儀表和真空泵組成。 凍干箱為高低溫箱，可冷卻至-50℃左右，加熱至+60℃左右。 它也是一個可以抽真空的密閉容器。 它是凍干機的主要部件。 需要凍干的產(chǎn)品放在箱內(nèi)的分層金屬片上，對產(chǎn)品進行凍干。 冷凝器也是一個真空密封的容器。 在里面，有一個表面積很大的金屬吸附面。 吸附面溫度可降至-40℃以下，并能持續(xù)保持低溫。 冷凝器的作用是將凍干箱內(nèi)產(chǎn)品升華的水蒸氣凍結(jié)并吸附在其金屬表面。 真空系統(tǒng)要求不漏氣，真空泵是真空系統(tǒng)建立真空的重要組成部分。
2、制冷系統(tǒng)由冷凍機和凍干箱內(nèi)的管道組成。冷凍機的作用是冷藏冷凍干燥箱和冷凝器，以產(chǎn)生和保持它們工作所需的低溫。它有直接制冷和間接制冷兩種方式。
3、加熱系統(tǒng)針對不同的凍干機有不同的加熱方式。有的采用直接電加熱方式；有的用中間介質(zhì)加熱，有泵使中間介質(zhì)不斷循環(huán)。加熱系統(tǒng)的作用是對凍干箱內(nèi)的產(chǎn)品進行加熱，使產(chǎn)品中的水分不斷升華，達到規(guī)定的殘留水分要求。
4、控制系統(tǒng)由各種控制開關(guān)、指示儀表和一些自動裝置組成。它可以更簡單或更復(fù)雜。其作用是控制機器的正常運行，凍結(jié)合格的產(chǎn)品。